السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما أني شباب وعزابي مؤقتاً قررت أطبخ اليوم < حاس أبو المطبخ
وفي الأخير أطلب شغالة أمي " فدية أمي ياناس "
عموماً الطبخه تعلمتها من المدام الله يعطيها الصحة والعافية قولوا أمين
الطبخه ماتوقعت تكون سهله جداً
نجيب بصل ونقطعه شرائح داشريه ونفرشها على قدر الضغط ونحط الدجاج بعد مانمردغه في الزعفران
ونقفل القدر ونخليه 20 دقيقه وموية البصل تتكفل بكل شيء
بعدها نطلع الدجاجه الممردغه في الزعفران ويكون في نفس الوقت حطينا الرز في قدر مستقل يطبخ نص استوا وبعدين نضيفة لمرقة الدجاج الباقية عشان يطلع فيه نكهة المندي
اصعب شيء فيه وزنية الرز والحمدلله وفقنا الله وماتفشلنا قدام اخواني لأني عازمهم
اخليكم مع الصور
ان شاء الله تعجبكم طبختي يـ أحباب
عن أذنكم بروح أنقذ مايمكن أنقاذه في المطبخ ngt