سزلينج من يد حيوزه وطريقة مبتكرة للتقديم..حياكم (صورة)

03-12-2007, 05:11 AM

حائزة الأمل

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 10,658

سزلينج من يد حيوزه وطريقة مبتكرة للتقديم..حياكم (صورة)

السلام عليكم..خير تحية

طبقت احد الوصفات التي اخذتها من هنا وهو السزلنج طبعا مع بعض التغييرات نشوف الصورة بالأول

طريقة عمل السزلنج

المقادير:

خمس قطع لحم فتيلة

ثلاث حبات بصل صغير مقطع جوانح

4ملاعق طعام زيت

3 ملاعق طعام بصل أخضر مفروم

فص ثوم مدقوق

3 ملاعق طعام من صلصة الصويا

فلفل اخضر بارد مقطح جوانح

فلفل احمر بارد مقطع جوانج

ملعقة فلفل اسود كبيرة

ملح حسب الرغبة

الطريقة:

تقطع اللحمة شرائح عرضية ضعيفة

1-يحمر البصل ويضاف معه الثوم ثم يضاف البصل الاخضر والفلفل بنوعيه حتى يذبل قليلا..

2-يوضع اللحم في مقلاة عميقة مع الزيت ويترك لمدة نصف ساعة على نار هادية

3- نخلط المكونات في المقلاة التي بها اللحم ونضيف ملعقة كبيرة فلفل اسود وملح حسب الرغبة وصلصلة

الصويا.. ونقلبهم قليلا على نار مرتفعة ثم نخفض النار ونغطي المقلاة ونرفعهم بعد ان ينضج اللحم..

طريقة التزيين:

تحتاجي الى ربع كاس بقدونس مفروم

بطاطسة صغيرة مسلوقة ومهروسة

توست محمر ومقطع مربعاات

نصف السزلنج فوق كشعر

ثم نكور العيون بالبطاطس ونضع التوست في وسط العين

ونعمل مثلم من البطاطس للأنف

ونعمل فم بالبقدونس

بشروني ان شاء الله اعجبكم

الإشراف: تم تعديل العنوان

indienne

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة 01:11 PM

03-12-2007, 05:17 AM

حلا الايام

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 1,192

حلوه يا حيوزه

شكلها حلو و اكيد الطعم احلى و فكرة التزيين جديده

حركات و الله و بدينا نطبخ و نجتهد :14:

تسلم ايدك

__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم

03-12-2007, 05:40 AM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رااائع ياقمر

بس الشكل مو واضح لو ماقلتى كان مافهمت ايش الشكل

يبغاله توضيح ملامح

ولا الاكله شكلها رااااائعه

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

03-12-2007, 06:32 AM

jeans

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,360

يمي يمي شهيتيني

ماشاء الله

__________________

03-12-2007, 10:09 AM

غموض السنين

عضو مميز

تاريخ التسجيل: May 2007

المشاركات: 2,173

ماشاء الله روعه

الله يعطيك العافيه

وتسلم الايادي يابخت ابو الشباب فيك

ماشاء الله

__________________
ياكثر ماعندك من خير يارحيم
بس يبغى لنا شويه صبر
الحمدلله كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

03-12-2007, 10:16 AM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

ما شاء الله

تطبيق رائع

شكلي انا اللي وضعت الوصفة

بالمناسبة .. يعني ايه لحم فتيلة ؟؟؟

يستاهل التميزززز

و نحب نري وصفاتك يا عروسة

تحياتي يا غالية

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

03-12-2007, 10:23 AM

شيخة الحور/ريم

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 2,182

ماشاء الله حيوزة

ابداع وابداع وتألق وروووعة

ماشاء الله يسلمو ايديك

__________________

ربنا هب لنا من ازواجنا و ذرياتنا قرة اعين و اجعلنا للمتقين اماما

03-12-2007, 10:27 AM

smsh

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 1,635

شكلها لذيذه وسهله

ان شاء الله اجربها

مشكوره

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة شمعة الجلاس2005 ; 04-12-2007 الساعة 01:19 PM

03-12-2007, 11:09 PM

فرموزه

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 672

تسلم يدك ياعروسه

__________________

04-12-2007, 12:29 AM

#10

moonlight2007

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 1,754

تسلم الأيادي

__________________

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه