مكرونه بالبشاميل والدجاج - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 15-12-2008, 03:49 PM
  #1
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
icon49 مكرونه بالبشاميل والدجاج





المقادير :
نصف كيس مكرونه
ملعقه كبيرة سمن
ملعقتين كبار دقيق
نصف لتر حليب
ملعقه كبيرة جبنه سائله
رشه فلفل اسود

الحشو :
4 صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة
ملعقه صغيرة ملح
رشه فلفل اسود واوريجانو
ملعقه مايونيز
ربع كاسه حليب
فلفل رومي مقطع مكعبات
بصله مفرومه
ملعقه سمن صغيرة

ناخذ الدجاج ونقطعه مكعبات صغيرة




نضع البصل مع ملعقه السمن على النار ونقلب حتى تذبل ثم نضيف الدجاج والملح والفلفل الاسود والاوريجانو ونقلب جيدا ..








نضيف الفلفل الرومي ثم نقلب لمدة دقيقتين ..






نضيف الحليب والمايونيز ونقلب ثم نتركها حتى تنضج (10 دقائق )





نسلق المكرونه مع رشه ملح وشويه زيت ثم نشطفها ونصفيها من الماء ..





نبدا بعمل البيشاميل
نضع ملعقه السمن على النار حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدا ..




نضيف الحليب شوي شوي مع التقليب المستمر حتى نضع الكميه كلها ثم نضيف ملعقه الجبن السائل

ونقلب حتى يتجانسوا ..





نضع نصف البيشاميل على المكرونه ..




نقلبها جيدا ثم نضع نصف المكرونه في قالب بايركس ..





نضع الدجاج فوق المكرونه ..





نضع باقي المكرونه فوق الدجاج ..





نضع القليل من الحليب على باقي البيشاميل ونقلبه ثم نضع بيضه ونقلب حتى يتجانسوا تماما ..









نصب البيشاميل فوق المكرونه ونضع فوقها الموزاريلا ..






ندخلها الفرن حتى تتحمر من الاعلى ..










بالف هنا وعافيه ..
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة ملك نفسي ; 21-12-2008 الساعة 06:53 PM السبب: وضع شعار التميز
قديم 15-12-2008, 03:53 PM
  #2
Dr.NaNnu
طبيبة أسنان
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,975
Dr.NaNnu غير متصل  
تجنن

وانا اصلا جعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااانة

تسلم ايدك يا ام عمرو
__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله
قديم 15-12-2008, 03:59 PM
  #3
anagheer3
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية anagheer3
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 361
anagheer3 غير متصل  
ياسلااااااااااااااااااااااااااام انا كتييييييييييييييييييييييير بحب المكرونه بالبشاميل
يسلمو ايديكي يا ام عمرو
ويعطيكي الف عافيه يارب
تقبلي تحياتي..
قديم 15-12-2008, 04:16 PM
  #4
الطير الأزرق
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الطير الأزرق
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 689
الطير الأزرق غير متصل  
يعطيكي الف عافيه يارب
__________________
منصورة يا سوريا * * ئولوا امين
قديم 15-12-2008, 05:48 PM
  #5
عنبة حمراء
عضو جديد
 الصورة الرمزية عنبة حمراء
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 393
عنبة حمراء غير متصل  
تسلم يدك
الله يعطيكي العافية
__________________
[IMG]http://www.***********/gfiles/12567386121.jpg[/IMG]
قديم 15-12-2008, 06:53 PM
  #6
أنا المتمردة"
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أنا المتمردة"
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 320
أنا المتمردة" غير متصل  
يعافيك يالغلا..
__________________
أنـــــــــا مـــــــن تمــــــــــرد فكـــــــــــري عــلــــى قلـــــــمي
فـــخــط كـــاتبــــاً: ( قتــــــــــــــلتني المتمــــــــــــــــــــردة")
قديم 15-12-2008, 08:34 PM
  #7
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
يسلمووووووووو
شكلها خطيره وتجننننننن

اليوم غدانا انا وانتي نفس الشكل

ممكن تشابه اسماء
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 15-12-2008, 08:41 PM
  #8
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr.nannu مشاهدة المشاركة
تجنن

وانا اصلا جعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااانة

تسلم ايدك يا ام عمرو
الله يسلمك حبيبتي
دمت بالف خير
__________________
قديم 15-12-2008, 08:41 PM
  #9
مدمنة المنتدى
عضو مميز
 الصورة الرمزية مدمنة المنتدى
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 1,146
مدمنة المنتدى غير متصل  
تسلم ايدك يا رومانسية
__________________
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
قديم 15-12-2008, 08:43 PM
  #10
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anagheer3 مشاهدة المشاركة
ياسلااااااااااااااااااااااااااام انا كتييييييييييييييييييييييير بحب المكرونه بالبشاميل
يسلمو ايديكي يا ام عمرو
ويعطيكي الف عافيه يارب
تقبلي تحياتي..
الله يسلمك حبيبتي ويعافيكي

هرسلك نصيبك دام انك بتحبيها

__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:49 PM.


images