الغربة والعزوبية تصنع المعجزات (صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

17-02-2012, 08:30 AM

Neat Man

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2011

المشاركات: 4,683

الغربة والعزوبية تصنع المعجزات (صور)

بحكم أني مغترب وعزوبي بامريكا، فأكلهم هنا غالباً لا يعجبني لذلك شبه يومي أعد طعامي بنفسي، أنا ممن يحب الخبز، لكن للأسف الخبز اللي هنا مو حلو أبد، فقلت لازم أسوي خبز وفطاير عربية ويكون شي أحلى ومن البيت، من زمان وأنا أفكر أعمل فطاير بس ما قررت، المهم قريت أمس موضوع في قسم مطبخ الأسرة لأحدى الأخوات، وهذ شجعني، واليوم أختي الكبيرة الله يحفظها معي بالمسنجر وقالت لي الوصفة حقت العجينة، المهم اليوم تأخرت على الجامعة وأنا بطريقي قلت ياولد دامك تأخرت مر السوبر ماركت واشتر لك أغراض الفطاير وسويها واسحب على الكلاس خصوصاً أن الكلاس ممل

المقادير بالنسبة للعجينة:
2 كأسين طحين أبيض
نصف كأس حليب
ربع كأس زيت

ملعقة خميرة
ربع فنجال سكر
شوية ملح

المقادير بالنسبة للحشوة :
جبن بوك سايل ( فيه بقالة آسيوية تبيعه)
لبنة أولكر
جبن شيدر
بيض

طبعاً سويت بس ثلاث فطاير بحكم أني ساكن لوحدي

والآن مع الصور
فرد العجينة
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559571.jpg[/img]

وضع الجبن السايل
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559612.jpg[/img]

وهنا بعد ماحطيت الجبن واكتملت
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559974.jpg[/img]

اللبنة بالزعتر
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454559255.jpg[/img]

وهذي لما حطيت الزعتر فوقها
[img]http://im20.***********/2012-02-17/132945456077.jpg[/img]

جبن الشيدر بالبيض
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454560429.jpg[/img]

[img]http://im20.***********/2012-02-17/13294545605710.jpg[/img]

والآن الثلاث فطاير جاهزات للفرن
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454560438.jpg[/img]

هنا لما دخلتها الفرن
[img]http://im19.***********/2012-02-17/1329455018171.jpg[/img]

وأثناء ما الفطاير بالفرن عملت حليب بالزنجبيل بغلاية حقت القهوة التركية
[img]http://im20.***********/2012-02-17/1329454560586.jpg[/img]

الآن الفطاير استوت بالفرن
[img]http://im14.***********/2012-02-17/1329455493914.jpg[/img]

[img]http://im14.***********/2012-02-17/1329455493523.jpg[/img]

في الصحن
[img]http://im14.***********/2012-02-17/1329455492302.jpg[/img]

والآن جاهز للأكل مع الحليب، وبالهناء والشفاء

[img]http://im14.***********/2012-02-17/132945549385.jpg[/img]

*
*

صراحة فكرت أفتح مطعم فطاير لما ارجع للسعودية واصير الشيف حقه، وش رايكم؟

وتحياتي لكم ،،، ولا تنسوني من دعواتكم بأن يوفقني الله في دراستي وحياتي وييسر لي ما اتمناه وما سألته. .

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

التعديل الأخير تم بواسطة Neat Man ; 17-02-2012 الساعة 08:35 AM

17-02-2012, 01:06 PM

نيوتيلا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Dec 2011

المشاركات: 617

ههههههه ماشاء الله عليك تسلم الايادي
وبالعافية عليك ياشيف

17-02-2012, 02:53 PM

آفاق المجد

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2011

المشاركات: 2,475

ما شاء الله عليك !
الله يوفقك و ييسر أمرك

__________________
## مهم ##
هل تتعرضين للابتزاز في الانترنت؟

هنا من ينقذك

17-02-2012, 03:02 PM

روح الطير

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 12,052

والله انك خطييييييييير

تدري أني ماعمري عملت عجينة بس باتعلمها منكم
و خاصة أني احب الفطائر هذه ^^

17-02-2012, 07:49 PM

جوهرة العطاء

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Jan 2011

المشاركات: 1,279

روعة جدا وفطائرك افضل من افخم مطاعم الفطائر

__________________
اللهم اصلح قلبي وقلب ابنائي

17-02-2012, 10:11 PM

Neat Man

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2011

المشاركات: 4,683

مشكورين وبارك الله فيكم .

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

17-02-2012, 10:51 PM

فديت تاج راسي

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Feb 2012

المشاركات: 156

ماشاء الله عليك
الله يعطيك العافية
صراحة شكلها مرة لذيذة عليك بالف عافية
والله يوفقك في دراستك وحياتك ويرزقك كل اللي تتمناه

17-02-2012, 11:26 PM

Neat Man

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2011

المشاركات: 4,683

جزاك الله خير، والله يبارك فيك ويوفقك ويوفق كل من دعاء لي.

__________________
ياصبحِ لاتِقبل !!
عط الليل من وقتك..

18-02-2012, 12:28 AM

الظروف وحشه

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2011

المشاركات: 61

اموت عالفطططططططططططططططاير خصوصن الجبن السايل ابسالك اخوي يصلح احط جبن كرافت السايل لاني ماحب بوك ابد

18-02-2012, 12:33 AM

#10

ووووضحى

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Jan 2012

المشاركات: 647

الله يوفقك في دراستك وحياتك ويرزقك كل اللي تتمناه

من جد مشروووووع شيف ناجح

__________________

اللهم أنصر أخواننا في سوريا .... يارب ( حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون )
http://flash01.arabsh.com/uploads/fl...0935414d65.swf

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه