ساندويش سلقيني بالخبز السوري مع الصور (لا يقاوم ) !!

12-12-2008, 03:45 PM

ماريا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 10,538

ساندويش سلقيني بالخبز السوري مع الصور (لا يقاوم ) !!

السلام عليكم أخواتي

ساندويش لذيذ يقدم مع الشاي يحبه الأطفال و الكبار

هذه السندويشات اسمها "عرايس سلقينية" نسبة إلى مدينة سلقين المشهورة بانتاج الزيت و الزيتون الفاخر الساندويش هذا معروف في منطقتنا فقط (في شمال سورية )

كل من ذاقها عندي حبها

المهم

بلا طول سيرة

المكونات

خبز سوري (متل الخبز اللبناني)

طماطم ( ناضجة و طرية لسهولة الدهن )

خيار

زيت زيتون (حصراً)

نعنع يابس

جبن أبيض سوري (ممكن استخدام الجبنة المشللة او المجدلة أعتقد أنها تصدر إلى الخارج أكثر من الجبن المكعب اللي انا استخدمته )
هذه صورته على كل حال

فليفلة حارة مطحونة ( لا أعتقد انها متوفرة في أي مكان خارج سورية) .......... (اختياري)

الطريقة

اول شي يجب فتح الخبز بحذر كي لا يتمزق و يفضل الخبز الطازج ساعة قدومه من محل الخبز

صورة للخبز قبل الفتح

صورة للخبز بعد الفتح يوضع على هذا الوجه

نقطع البندورة و ندهن على الخبز بهذا الشكل

ثم زيت الزيتون و يفرد بالملعقة على جميع أنحاء رغيف الخبز

يرش النعنع و الفليفلة و ممكن رش الزعتر الحلبي أيضاً

يقطع الجبن و الخيار و يرتب على هذا الشكل ( و ممكن أيضاً يرتب معها طماطم مقطع )

ثم يلف الخبز بهذا الشكل

و يقطع من منتصفه و يصبح جاهز للتقديم بهذا الشكل

و صحتين و عوافي

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

التعديل الأخير تم بواسطة ملك نفسي ; 21-12-2008 الساعة 06:57 PM السبب: وضع شعار التميز

12-12-2008, 04:13 PM

Dr.NaNnu

طبيبة أسنان

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 1,975

تسلم يدك

كتيييييييييييير طيب

انا بموت في الزيت والزعتر

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

12-12-2008, 10:20 PM

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

يسلموا الايادي
شكله خطير ماشاء الله

__________________

12-12-2008, 11:01 PM

ماريا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 10,538

Dr.NaNnu

رومانسية عاطفية

الله يسلمكن يا رب

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

12-12-2008, 11:07 PM

indienne

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 4,409

تسلم الأيادي

بالهنا والعافية عليكم

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

13-12-2008, 12:06 AM

ملك نفسي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 748

تسلمين الله يديكي العافيه

دمتي بخير

__________________

13-12-2008, 12:32 AM

نور الإيمان

العضو الماسي وكبار الشخصيات

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 6,354

تسلمي حبيبتي تسلم دياتك يارب

13-12-2008, 01:28 AM

دنياالروح

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2006

المشاركات: 2,708

اممممممممممممم شكلها لذيذ
تسلم ايديك

__________________

اللهم إسترني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض اللهم إستر عيوبي وإغفر ذنوبي وإجعل حياتي برداً وسلاماً كما جعلت النار على إبراهيم برداً وسلاماً اللهم إذقني برد عفوك وحلاوة مغفرتك اللهم سخرلي وإختر لي فإني قد عجزت عن صلاح نفسي وفوضت امري إليك سبحانك

13-12-2008, 01:48 AM

مسز داني

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 10,079

ممم أكيد لذيذة
تصدقي سويت مثلها
وأضفت زيتون أسود مقطع
طلع كثيير مشهي
أخذت الفكرة من مطعم زيت و زعتر
في دبي ..روعة بمعنى الكلمة
تسلم يدك

تحياتي
ام فاطمة

13-12-2008, 02:36 AM

#10

GREEN222

VIP

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 11,121

ممممممم

رح اجربها

شكلها طيب كتير

يعطيكي العافيه

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه