طريقة عمل السينابون...مثل الجاهز...روووووعه

--------------------------------------------------------------------------------

المقاديـر:
4 إلى 4 وثلث كوب دقيق
1 ملعقة طعام خميره فوريه
1 كوب حليب
3/1 كوب سكر
3/1 كوب زبده
2/1 ملعقة شاي ملح
2 بيض
2/1 كوب سكر
2 ملعقة شاي قرفه مطحونه

الطـريقــة:
1. في زبديه كبيره نخلط 2 كوب دقيق مع الخميره، ونضعه جانبا. في قدر نسخن الحليب وثلث كوب السكر وثلث الكوب الزبده والملح حتى يصبح دافيء. نصع هذا الخليط على الدقيق مع البيض ونخلطه في الخلاط الكهربائي تبع العجين بسرعه متوسطه لمدة نصف دقيقه. نقلب بالملعقه ثم نرجع على نخلطه على سرعه كبيره لمدة 3 دقائق. وبالملعقه نضع المتبقى من الدقيق تدريجيا.

2. خذي العجينه على سطح مغطى بالدقيق، اعجني الدقيق بيديك حتى تصبح طريقه.. لمدة 3 إلى 5 دقائق، شكليها على شكل كرة، ضعيها في زبديه مدهونه قليلا غطيها وضعيها في مكان دافيء لمدة ساعه حتى تتخمر.

3. خذي العجينه ضعيها على سطح به قليلا من الدقيق. قسميها للنص غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق. ادهني صينيتين مدورتين قليلا.


4. خذي العجينه الاولى وافرديها بحجم 12 × 8 انش (بوصه) ادهني 3 ملاعق طعام زبده سائحع فوق هالعجينه، اخلطي نص كوب السكر مع القرفه، رشي فوق العجينه. لفيها زي السوس رول، ابتداء طبعا من الطول، اغلقي النهايه جيدا. كل سويس رول تقطع لـ 12 قطعه متساويه بواسطة الخيط، ضعيها في الصواني المجهزه المدهونه. غطيها وضعيها في مكان دافيء لمدة 30 دقيقه.



5. تخبز في فرن لمدة 375 فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 إلى ان تصبح ذهبيه، اخرجيها ثم اجعليها تبرد قليلا اخرجيها من الصينيه. ضعيها في صحن التقديم ثم صبي فوقها السكر للتغطيه والذي سوف نذكر طريقته الآن، صبيه بطريقة عشوائية.



* تقدم دافئه، وهي ل 24 حبه.

طريقة عمل السكر للوجه
في زبديه تخلط 1 كوب السكرالمطحون مع 1/4 ملعقة شاي فاناليا بودره مع 1 ملعقة طعام حليب او عصير برتقال. يخلط في الخلاط الكهربائي نضيف عند الخلط 1 ملعقة شاي حليب او عصير برتقال. وهي تقوم بعمل نصف كوب.




______________________________

ان شاء الله تكون عجبتكم

منقول0000000000000000

__________________

يسلموووووووووو ..

والله يعطيك العافيهـ ..

تحياااااااااتي

شكرا لك واتمنى تطلع طعمه

انا ان شاء الله بكره راح اجربها

__________________

تسلم الايادي

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

جزاكِ الله خيرا على هذه الوصفة اللذيذة ......

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

تسلمين اختي ام خالد
مشكورررررررررررررره على مرورك الكريم

__________________

شكرا لك واتمنى تجربيها

__________________

مشكورة حبيبتي علي الوصفة الرائعة

جزاكي الله كل خير



تحياتي

__________________

انا من مدمنين السينابون

بس بصراحه الان على الله اصلح الوجبات الاساسيه تبين اطبخ حلى وغيره


ياليت ترسالين قطعه منه اعطيك رايي

__________________
سبحان الله وبحمده

تسلم الايادي

__________________