الإشراف: تم تعديل العنوان


indienne

__________________
يارب

مربى الكيوي (مترجم)

1- 3 كاسات كيوي مقشر ومقطع

2- علبة باكتين (هي مادة هلامية )

3- كاسة عصير اناناس غير محلى

4- اربع كاسات سكر

الطريقة:

1- نضع الكيوي والبكتين وعصير الاناناس في طنجرة

2- قلبي وحركي المزيج باستمرار

3- اضيفي السكر مع التحريك حتى يذوب ويمتزج مع المواد السابقة

4- ابقيه على نار مرتفعة لمدة دقيقة واحده فقط

5- ازيلي الرغوة التي تكونت على الوجه

6- ضعيها في مراطبين زجاج تاركة مسافة 1/4 انش فارغة

7- ضعي المراطبين في ماء مغلي (حمام مائي) لمدة عشر دقائق


طريقة رقم (2)

24 حبة كيوي مقشرة ومقطعة

3/4 كاسة عصير اناناس

1/4 كاسة عصير ليمون فريش

3 تفاحات غير مقشرة ومقطعة الى اربع ارباع (بدل البكتين )

4 كاسات سكر

الطريقة :

يوضع الكيوي وعصير الاناناس عصير الليمون وقطع التفاح في طنجرة ، اضيفي السكر عن بدء الغليات
حركي المواد حتى تمتزج جميعها مع السكر ويذوب اتركيها على النار لمدة 30 دقيقة عى نار هادئة
بعد ذلك اخرجي قطع التفاح من المربى وضعيه المربى في مراطبين زجاجية معقمة

__________________

مشكورة يسلمو ايديكي رح اجربها واقول لك على النتيجة


بس بدي اسالك عن : عصير الاناناس ضروري يكون بالوصفة ؟؟؟
وكمان شغله عصير الليمون عصير ليمون صرف ولا لازم يكون مع ماء ؟؟

__________________
يارب

شكرا اختي سن شاين .... انا احب الكيوي ... وشكلي بسوي منه مربى

صدقا جميع الوصفات التي وجدتها وجميعها من مواقع اجنبية بها عصير اناناس غير محلى الظاهر له تاثير على طعم المربى
اما عصير الليمون فهو بدون ماء

__________________

مشكورة اختنا الغالية صن شاين


علي هذا الطرح المفيد جدا


تحياتي

__________________

جد يسلمو ايديكي جربته وطلع روعة يسلمو كتير غلبتك

__________________
يارب

الله يسلمك ما في ولا غلبة


المهم انه عجبك

__________________

الله يرضى عليكي يسلمو ايديكي

جد عجبني الله يبارك فيكي

__________________
يارب