عجينة رائعة و هشة بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 31-07-2007, 01:29 AM
  #1
حورية لبنان
عضو متألق
 الصورة الرمزية حورية لبنان
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 632
حورية لبنان غير متصل  
icon49 عجينة رائعة و هشة بالصور

×.. السلام عليكم ..×



,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸-(_المقادير_)-,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸

- 2 كاس طحين كويتي

- ½ كاس حليب بودرة

- ملعقة كبيرة خميره

- ½ ملعقة بيكنغ باودر

- ¾ كاس ماء

- ¼ كاس زيت

- ½ فنجان من السكر

- ذرة ملح

,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸-(_الطريقة_)-,.-~*´¨¯¨`*·~-.¸

تُخلط المقادير بالخلاط ما عدا الطحين لــ مدة 5 دقائق ثم تُصب على الطحين و تُعجن جيداً و ممكن تحتاج زيت شوي زياده و تُعجن حتى تتكون العجينة و تكون جاهزة للتشكيل ( دون الحاجه للتخمير ) من ثم تُحشى و تُدهن بالبيض و تدخل الفرن

[IMG]http://******************/up/uploads/9a1bb8a8bb.jpg[/IMG]

[IMG]http://******************/up/uploads/8f756feab8.jpg[/IMG]

Salam

حورية لبنان

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 31-07-2007 الساعة 03:38 PM
قديم 31-07-2007, 01:33 AM
  #2
مها الكويت
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 3,437
مها الكويت غير متصل  
اكيد بتصير لذيذه دام فيها طحين كويتي


الف الف شكر
__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء
قديم 31-07-2007, 01:49 AM
  #3
على قدم و ساق!
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية على قدم و ساق!
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 1,022
على قدم و ساق! غير متصل  
السلام عليكم

إيش يعني طحين كويتي ؟

هل له مواصفات غير الطحين العادي ..إذا كان أكيد عند الخبازين له اسم !

على كل جميلة و تسلم الأيادي

و تشبه عجينة الباف لحد ما
__________________
قديم 31-07-2007, 03:00 AM
  #4
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اممممممم

باين عجينه تجننننننننن

وان شاء الله اطبقها قريب


انتي جربيتها بغير الدقيق الكويتي؟؟
لانه مو متوةفر عندي الحين
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 31-07-2007, 03:36 AM
  #5
سوسوعنو
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 34
سوسوعنو غير متصل  
هااااااااااااااااااي عزيزتي فيها خميره كيف ما تجلس العجينه شوي قبل التشكيل حتى تتنتفخ وتتخمر؟


مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووره
قديم 31-07-2007, 04:10 AM
  #6
نظرة أمل
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نظرة أمل
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 3,738
نظرة أمل غير متصل  
ماشاء الله عليكِ
شكلها حلووووه
ان شاء الله اجربها
الله يعطيك العافيه
__________________

استغفر الله الذي لا إله إلاّ هو الحيُّ القيوم وأتوب إليه
قديم 31-07-2007, 04:11 AM
  #7
فرموزه
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية فرموزه
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 672
فرموزه غير متصل  
يسلموا ها الايدين يا حورية لبنان
شوها العجينه بتجنن
__________________
قديم 31-07-2007, 04:31 AM
  #8
حورية لبنان
عضو متألق
 الصورة الرمزية حورية لبنان
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 632
حورية لبنان غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مها الكويت
اكيد بتصير لذيذه دام فيها طحين كويتي


الف الف شكر
السلام عليكم

شاكرة ردك حبيبتي ^_^

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على قدم و ساق!
السلام عليكم

إيش يعني طحين كويتي ؟

هل له مواصفات غير الطحين العادي ..إذا كان أكيد عند الخبازين له اسم !

على كل جميلة و تسلم الأيادي

و تشبه عجينة الباف لحد ما
السلام عليكم

والله انا لما بروح عــ الجمعية او السوبر ماركت بقولوا يجيب طحين كويتي و هو بيجيبوا

و ميزاتو انو احلى بــ عمل الفطاير ..

و تقدري تستغني عنو و تحطي طحين كل الإستعمالات مع إني بفضل الطحين الكويتي بالفطاير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!
اممممممم

باين عجينه تجننننننننن

وان شاء الله اطبقها قريب


انتي جربيتها بغير الدقيق الكويتي؟؟
لانه مو متوةفر عندي الحين
السلام عليكم

انا جربتها بالطحين الكويتي و جربتها بــ طحين كل الإستعمالات << النتيجه متقاربة لحدٍ ما بس بــ الطحين الكويتي صارت هشه أكثر و طعمها أفضل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسوعنو
هااااااااااااااااااي عزيزتي فيها خميره كيف ما تجلس العجينه شوي قبل التشكيل حتى تتنتفخ وتتخمر؟


مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووره
السلام عليكم

انا هاي الطريقة جبتها من موقع من المواقع و طبقتها !!! بس أكيد لما بتحشيها و تخلص العجينه كلها الا ما تكون انتفخت شوي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نظرة أمل
ماشاء الله عليكِ
شكلها حلووووه
ان شاء الله اجربها
الله يعطيك العافيه
السلام عليكم

عيونك الحلوة

و تسلمي على الرد و المرور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرموزه
يسلموا ها الايدين يا حورية لبنان
شوها العجينه بتجنن
السلام عليكم

الله يسلمك حبيبتي

Salam

حورية لبنان
قديم 31-07-2007, 03:39 PM
  #9
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
جزاكي الله كل خير عمل مميز فعلا


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 31-07-2007, 04:05 PM
  #10
samar84
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية samar84
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 524
samar84 غير متصل  
يسلموا ايدينك حوريه لبنان


ان شاء الله اجربها بس مافي عندنا طحين كويتي .
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC]
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:18 AM.


images