ملف شامل لفوائد الفواكه والخضروات (صور) (بتصرف) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-03-2008, 01:27 AM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 ملف شامل لفوائد الفواكه والخضروات (صور) (بتصرف)


السبانخ: يحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم ويقلل مخاطر السرطان والأنيميا وأمراض العين - تحتوي أوراق السبانخ على حمض الفوليك الذي يعد مادة مهمة للمرأة الحامل. كما تحتوي السبانخ على كميات كبيرة من الحديد الذي يساعد في الحفاظ على قوة الدم في الجسم .


الخيار: يساهم في تخفيف الالتهابات - يُستخدم الخيار لاضطرابات الجلد - مادة مدرة للبول - يساعد على علاج بعض اضطرابات الرئة والمعدة والصدر، بالإضافة إلى أنه علاج فعال للنقرس والتهاب المفاصل - يقلل من حدة حرقان المعدة.


الكوسا: تخفف العطش - تنشط الكبد و تمنع اليرقان - تهدئ الأعصاب و تعالج الامراض النفسية و مدرة للبول - تعالج أمراض و التهابات الصدر و السعال.


الطماطم: تحتوي على الكثير من فيتامين ج (C) والأملاح المعدنية وينصح أكلها للمصابين بالإمساك وبمرض السكري ولمرضى القلب وللبدن.


الجزر: يعد من أهم الخضراوات التي تمد الجسم بالكالسيوم، علما بأن نقصه في الدم يسبب مشاكل العظام والأسنان، وبعض حالات الإعياء والشعور بالتعب الدائم، والميل إلى النوم الزائد، وأحيانا العصبية الزائدة. وتظهر فوائده أيضا في تقوية الأعصاب والنظر. ويستعمل الجزر في حالات الإسهال الشديد عند الأطفال، كما يستخدم مبشور الجزر ظاهريا لعلاج التسلخات الجلدية.


البقدونس: مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمي والتهابات الكلى والمثانة, كما انه مفيد لتصفية الوجه . وقد عرف البقدونس الطازج بفاعليته في خفض حرارة الجسم وفي حالات عسر الدورة الشهرية أو انقطاعها , بينما عرفت بذور البقدونس بدورها في التخلص من الغازات. وقد استخدمه القدماء في علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى وملين جيد للبطن ومضاد للربو وضيق التنفس وأورام الثدي, يطيب رائحة الفم ومدر للطمث- مفيد لمشاكل الطحال والكبد, كما يدر الحليب.


الجرجير :زيت الجرجير يحتوي على كميات كبيرة من حمض جامالينولينك الذي يساعد استعماله في تخفيض نسبة الدهون والكولسترول في الدم . ومن فوائد الجرجير أيضا انه يساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث.


البروكلي: يساعد على منع الإصابة بالسرطان، كما أنه يزيد من قوة جهاز المناعة.


الموز: مصدر جيد لعنصر البوتاسيوم المفيد لضغط الدم وعضلة القلب ويساعد في تقليل خطر الإصابة بالقرحة الهضمية وأمراض فقر الدم كما يساعد الموز على التخلص من: الإحباط - آلام الدورة الشهرية - أنيميا أو فقر الدم - ضغط الدم - الإمساك - اضطرابات المعدة - حرقة المعدة - لوعة المعدة عند الصباح وتوتر الأعصاب.


التفاح: يطهر وينشط الأمعاء، ويمنع الإمساك المزمن لاحتوائه على ألياف (السلليلوز) وهو يفتت الحصى في الكلى والحالب والمثانة والمرارة، ويزيل حمض البول، ويدر البول، وينقي الدم، وينشط الكبد، ويزيل الاحتقانات الصفراوية، ويهدئ الأعصاب، ويخلص الجسم من الأحماض والدهون، ويسهل إفرازات غدد اللعاب والأمعاء والكبد، وينشط القلب، ويخفف آلام التهاب الأعصاب، ويساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم، ويرمم الأنسجة، وهو مضاد للتصلب الشرياني وضغطه المرتفع، والإرهاق الفكري والجسمي، ويساعد على التخلص من عسر الهضم والبدانة. كما يكافح الرشح وعوارضه بسب احتوائه على الفيتامينات -باحتوائه على مادة الفلورايد يمنع تسوس الأسنان ويفضل أن يعطى إلى الأطفال خلال مرحلة النمو لحماية أسنانهم واللثة.


البصل: يقوي ضربات القلب وينشط حركة الأمعاء ويقوي الرحم، لذا فأكله باعتدال يفيد الحامل .بالإضافة إلي أن البصل مطهر ممتاز وطارد للغازات وبعض الديدان المعدية، وفاتح للشهية أيضا وهو علاج منزلي مشهور لحب الشباب - أما مضغ البصل لمدة دقائق فكاف لتطهير الفم من جميع الميكروبات والجراثيم التي تتكاثر في الفم لدرجة التعقيم.


الثوم: يفيد حالات السعال , والربو, والجمرة الخبيثة ، وخفض مستوى الكولسترول، وقرحة المعدة ، والغازات ، والتهاب المفاصل- يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع- يساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم. كما يستعمل في علاج الزكام والتخفيف من أعراضه.


المشمش: يحمي من الإصابة بالأمراض القلبية، ويعمل على تخفيض مستويات الكولسترول في الجسم، ومنع ترسب جزئياته على جدران الشرايين.


الخوخ: الخوخ المجفف ملين - يخفف العطش وحر الجلد بالصيف - يخفض الحرارة - يكافح القيء والدوار والصداع والشقيقة - يدر البول ويفتت الحصى وفاتح للشهية.


التمر: يساعد على العلاج من الأنيميا - يعالج أمراض القلب - يعالج الإمساك ولديه فعالية ضد الحساسية لاحتوائه على عنصر الزنك.


الكيوي: توصف لتغذية الأطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة وأظهرت التجارب إنها تحد من مرض السرطان.


المانجو: في الهند تستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن. كما تعمل المانجو على بناء الدم وتساعد في حالات الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد ويساعد المانجو على علاج تقلص العضلات وأيضا على إزالة التوتر- وتبدأ قدرته على التخفيف من آلام التهاب المفاصل.


الكرز: يحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام كما يساعد على الوقاية من مرض القلب، ومن سرطان البروستاتا.
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 22-03-2008 الساعة 01:33 AM
قديم 22-03-2008, 01:30 AM
  #2
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 تابع ملف شامل لفوائد الفواكه والخضراوات


البطيخ: يدر البول ، وينظف الكليتين ، كما يفيد في حالات الإسهال، يعمل على التخفيف من العطش والحرارة والتعرق، كما يساعد المصابين بالتهابات القصبات الهوائية وبالربو.


السفرجل: يشفي الإسهال المزمن، ويقوي القلب، ويفيد المصابين بسل الأمعاء والصدر والنزيف المعدي والمعوي وانهيارات الرئة، ويقوي الهضم والأمعاء، ويمنع القيء ويفيد الأطفال والشيوخ، ويشفي من سيلان اللعاب ومن الزكام الشديد ومن سيلان المهبل وفقد الشهية، والعجز الكبدي.


الكمثرى: صالحة لوقوف إسهال المعدة, تقوي المعدة والأمعاء , تخفف من العطش, تسكن الصفراء, تعقل البطن, تدمل الجراح. كما أن الكمثرى منظف قوي للمعدة و الأمعاء وقشرتها غنية بالأملاح المعدنية - شافية لأمراض الكلى -تعمل علي بناء الخلايا وتجديده - مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلي والكبد والقلب- مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والأمعاء.


العنب: يعتبر منشط للعضلات و الأعصاب و مجدد للخلايا وطارد للسموم من البدن و مطهر ومدر للبول ويعتبر العنب مفيد للذين يعانون من ضعف العظام و اضطرابات الدم و داء النقرس و أمراض الرئة و المصابين بالروماتيزم كما يساعد العنب الجسم على اختزان المواد الآزوتية و الدهنية بالجسم فتزيد بذلك من مناعته و مقاومته للأمراض.


الرمان: تقوية القلب و طارد للدودة الشريطية و مساعد في علاج الدوسنتاريا و علاج الوهن العصبي والتهاب الغشاء المخاطي وإذا طبخ و شرب ساعد في علاج الإسهال , أما قشر الرمان يدخل في صناعة الأدوية لعلاج الجهاز الهضمي و قرحة المعدة وإذا شرب عصير الرمان ومحلى بالعسل فإنه يلين الأمعاء ويزيل الإمساك ويساعد في تنظيف مجاري التنفس و الصدر ويطهر الدم.


التين: مفيد في حالات الإمساك، لأنه ملين للمعدة. ويقلل من الحوامض في الجسم،ومفيد للحوامل والرضع - هاضم و ملين و مدر للبول و مفيد لأمراض الصدر واضطرابات المعدة و المجاري البولية.


الشمام: مفيد لإدرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج أمراض الكلى و النقرس كما إن الشمام يزيل الإمساك و يقاوم مرض البواسير.


الباباي: فوائده في طرد الديدان من البطن والأمعاء - المساعدة على الهضم والتخلص من سوء الهضم والغازات. وتستخدم البذور لمعالجة النقرس، وتساعد الكليتين على طرد الفضلات غير المرغوب فيها، كما تعمل على خفض الحموضة في الجسم ككل، كما تفيد البذور في حالات التهاب المفاصل وإزالة سموم الجسم، وتحسين دوران الدم في العضلات والمفاصل، وان البذور مدرّة للبول، وفعالة كمطهر قوي، وفي علاج التهاب المثانة كما تفيد البذور لمشكلات الصدر مثل الربو والتهاب القصبة، ويمكن أن تساعد على خفض ضغط الدم بمزجها مع أعشاب أخرى.


الكرفس: يستخدم الكرفس في علاج حصى المثانة التي تسبب تهيجاً، وتعيق تدفق البول، وهو علاج مفيد أيضاً لالتهاب المثانة - يستخدم أيضا لمعالجة الروماتيزم والنقرس والانقباض النفسي، والضعف العصبي والجنسي.


القرنبيط: يساعد على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان، ووجدوا أن هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف. وللقرنبيط تأثير قوي في الوقاية من أمراض القلب والسرطان، فهي سهلة الهضم وتتوافق حتى مع المعدة الضعيفة.


الفراولة: عصير الفراولة قلوي مدر للبول وينشط المعدة ويساعد على الهضم، وهو ملين ومغذ ومقو. ويساعد عصير الفراولة على بناء الأنسجة، كما أنه منظف للدم ومضاد للسموم ومنظم لإفرازات المرارة ويستعمل ضد النزيف.


التين الشوكي: خافض لضغط الدم المرتفع ولسكر الدم.


الجوافة: تعتبر من أنواع الغذاء المضاد للأكسدة التي تحمي الجسم من خطر السرطان و أمراض القلب. وينصح بها للذين يعانون من الإمساك.


الأفوكادو: يحتوي على نسبة كبيرة من الدهن فإن الدهن الموجود فيه هو من نوع الدهن الأحادي غير المشبع ( مثل الدهن الموجود في زيت الزيتون ) الذي يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار LDL ويخفف تأكسد الدهون داخل الأوعية الدموية ويساعد على توسيع هذه الأوعية. ويحتوي الأفوكادو على مادة "الغلوغاتيون" المضادة للأكسدة التي تقوي الحيوانات المنوية عند الرجال وتساعد على تجنب إعتام عدسة العين. كما يحتوي الأفوكادو على مادة الألفا كاروتين التي تحمي من الذبحة القلبية ومن مرض الزهايمر (Alzheimer) .


الدراق: مادة مضادة للأكسدة بامتياز، ومقوية لجهاز المناعة وتمكن الجسم من الدفاع ضد الأمراض المعدية- مقوي للعظام ومحسن للذاكرة - ملين للجهاز الهضمي.


الغريب فروت: يخفض نسبة الكولسترول في الدم، يساعد الجسم على التخلص من الكريات الحمراء القديمة، يحمي الجسم من بعض أنواع السرطان ويقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان - يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار وتنظيف المجاري الدموية.
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 22-03-2008 الساعة 01:37 AM
قديم 22-03-2008, 01:39 AM
  #3
نور الاوطان
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 703
نور الاوطان غير متصل  

جزاك الله خير وأدام لك صحتك وعافيتك
قديم 22-03-2008, 01:45 AM
  #4
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
الاشراف/ تم دمج الموضوعين معا
__________________











قديم 22-03-2008, 01:49 AM
  #5
القناصـ
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية القناصـ
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 2,528
القناصـ غير متصل  
بارك الله فيك على هذه الفوائد

تسلم الايادي

تحيتي لك
قديم 22-03-2008, 01:55 AM
  #6
alhamama
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 1,140
alhamama غير متصل  
بارك الله فيك
__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@
[/blink]
قديم 22-03-2008, 02:25 AM
  #7
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاوطان مشاهدة المشاركة

جزاك الله خير وأدام لك صحتك وعافيتك
أشكرك وللجميع إن شاء الله
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 22-03-2008, 02:26 AM
  #8
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545 مشاهدة المشاركة
الاشراف/ تم دمج الموضوعين معا
أشكرك جدا جدا لأنها المرة الأولى التي أضيف بها موضوعا طويلا ولكني عرفت الطريقة الأن - لك كل إحترامي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 22-03-2008, 02:28 AM
  #9
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة algna9 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك على هذه الفوائد

تسلم الايادي

تحيتي لك
الله يسلمك وشكرا
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 22-03-2008, 02:29 AM
  #10
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhamama مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
أشكرك جدا
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:28 AM.


images