ٌكب كيك الأحمر المخملي .. Red velvet من يدي .. - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

19-07-2012, 11:01 AM

مــريم

موقوف

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 14,194

ٌكب كيك الأحمر المخملي .. Red velvet من يدي ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

أنا انسانة مغرمة بالحلويات بشكل فظيع ..
وأموووووت بالكب كيك ..
وعادي لو كل يوم أحصل كب كيك الرد فلفت باكله كل يوم ماعندي مشكلة ..
ولأن الناس طايحين في الكب كيك .. صار فيه جشع من قبل المحلات وايضا اللي يسوونه في البيوت بطلبية ..
فصارت الحبة ب 15 ريال وب 18 ريال ..
أنا قلت وشفيه الرد فلفت خلني أشوف مقاديره بالنت ..
قبل كان عبالي اللون الأحمر عبارة عن نكهة .. فاكهة مثلا كرز أو توت ..
بعدين اكتشفت ان اللي يعطي الكيكة لونها المميز هو لون الطعام السائل ..وشوي كاكاو بودرة ..
وباقي المقادير هي مقادير كيكة عادية بيض وطحين وزيت وووو ..
بس اللي يميز الرد فلفت كريمتها .. ضبطي الكريمة وبيصير كل شي تمام ..
وأنا لأني فاشلة في عمل الكيك جاتني فكرة ..
أخذت كيكة بيتي كروكر على فانيلا وأضفت لها تقريبا نص كمية اللون السائل وملعقتين كاكاو ..
وطلعت حمرة وش زينها .. :14:
وأخذت مقادير الكريمة بس ماضبطت معاي <<<<<<< ماقلت لكم فاشلة ..
مع إني حاولت محاولات عديدة .. دايما تصير سايحة ولينة وماتتشكل مع إن طعمها جنان ..
مقادير الكريمة <<< اللي ماضبطت :
أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة .. جبنة فيلادلفيا 300 غرام .. تخلط بالخلاط ويضاف لها سكر ناعم مطحون كاسين تقريبا أو حسب الرغبة .. ناس يحبون الكريمة شوي مالحة من الجبن .. وناس يحبونها حالية زيادة ..
وتوتى توتى خلصت الحدوتة

[IMG]http://im30.***********/2012-07-19/1342684199571.jpg[/IMG]

[IMG]http://im30.***********/2012-07-19/1342684199952.jpg[/IMG]

سويتها في حفلة التعارف بين أهلي وأهل خطيب أختي .. :14: والكل عجبه وقالوا رووووعه ..
شرايكم ؟؟

التعديل الأخير تم بواسطة مــريم ; 19-07-2012 الساعة 11:02 AM

19-07-2012, 01:54 PM

شقـردية

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2010

المشاركات: 4,994

رد : ٌكب كيك الأحمر المخملي .. Red velvet من يدي ..

تسلم الايادي ..
وش هالابداااااع ..
شكلك شيف نمبر ون .. ما شاء الله تبارك الله ..

الايام هاذي هابين في هالكيكه وشوفي الاسعاار ..
جبتها في حفلة نجاح بنتي .. الا تبي رد فلفت

الله يعطيك العافيه على احلى كب كيك
و سلام مربع لاحلى بحرينيه

__________________

21-07-2012, 01:04 AM

مــريم

موقوف

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 14,194

رد : ٌكب كيك الأحمر المخملي .. Red velvet من يدي ..

إلا طباخة فاشلة والدليل خلطة الكب كيك السرية جدا اللي استخدمتها .. ههههههههه ..
اشكرك حبيبتي على مرورك لصفحتي ..

31-10-2012, 01:29 AM

.Houda

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2011

المشاركات: 88

رد : ٌكب كيك الأحمر المخملي .. Red velvet من يدي ..

تسلم الايادي ..
Merci infiniment

31-10-2012, 01:55 AM

مسز داني

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 10,079

رد : ٌكب كيك الأحمر المخملي .. Red velvet من يدي ..

ما شااااء الله
الشكل لحاله حكاية ,,,ارسلي لي حبة ) ":

تسلم الأيادي
,,,

__________________

[IMG]http://im68.***********/hCw6dK.jpg[/IMG]
( خيركم خيركم لأهله ، وأنا خيركم لأهلي ، ما أكرم النساء إلا كريم ، ولا أهانهن إلا لئيم
الدين المعاملة

31-10-2012, 09:14 PM

روح المساء

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jun 2010

المشاركات: 3,432

رد : ٌكب كيك الأحمر المخملي .. Red velvet من يدي ..

يغلق

الإشراف

__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه