سلطة وساندويتش الدجاج المشوي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-01-2009, 07:13 PM
  #1
روح الغلآ
عضو جديد
 الصورة الرمزية روح الغلآ
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 9
روح الغلآ غير متصل  
سلطة وساندويتش الدجاج المشوي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

Salad & Grilled Chicken Sandwich

1- السلطة

- المقادير :
بصلة - ملح خشن - خل ابيض او خل تفاح الموجود عندكم - خل بلسمي - جرجير - طماطم - ليمون - ماء

- الطريقة :
- نقطع البصلة شرائح رهيفة جداً وننقعها بصحن فيه مويه دافية وخل وملح خشن ونغطيها بالثلاجة
زي كذا



- نغسل الجرجير بمويه وخل ونقطعه قطع كبيرة
بعدين نقطع الطماطم بالنص, وكل نص نقطع شرائح رهيفة



- لما يتنقع البصل ويلين نطلعه من الثلاجة ونغسله من بقايا الملح والخل
ونحطه على الجرجير والطماطم, ونضيف عليهم من ملعقة الى ملعقتين خل بلسمي وعصير ليمونة او نص ليمونة.. يرجع لرغبتكم بالحموضة



~

2- الدجاج المشوي

- المقادير :
صدور دجاج بدون عظم, خل بلسمي, صويا صوص, بهارات, بابريكا, فلفل اسود, عصير ليمونة, ثوم مطحون

الطريقة :
- ننظف صدور الدجاج بخل وملح خشن, بعدين نقطعه من النص
( بصير عندي شريحتين صدر نحيفة )

- نحطه بقدر وعليه كل المقادير بدون كمية محددة
ونضرب الصدور بالشوكة عشان تتشرب الخلطة..



- نقلبهم سوا ونخليه بالثلاجة من نص ساعة الى ساعة
- بعدين نطلعه ونصفه بالشواية ونغطيه, بس نفتحه كل شوي نضغط عليه



- لما يتغير لونه من فوق ويحمر من تحت نقلبه
وبعد ربع ساعة :



- ممكن نستعمل خبز من اليورومارشيه, تحطوا فيه مسترد, وشوي من الديب - جرجير, وشوية اوريغانو :



~

3- DIP & TOPPING

مقادير وطريقة التوبينغ سوا
بصل مقطع شرائح, ماشروم, فلفل اسود, خل بلسمي, شووي زيت زيتون



نقلبهم سوا عالنار لما يذبلون , ويصيرون كذا



- الديب عبارة عن ملعقة صغير طحينة و3 ملاعق صغار زبادي وشوي عصير ليمون

وهذا الشكل النهائي


~


دمتم بخير ..
قديم 14-01-2009, 07:45 PM
  #2
مدمنة المنتدى
عضو مميز
 الصورة الرمزية مدمنة المنتدى
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 1,146
مدمنة المنتدى غير متصل  
شكل الساندويتش شهي
تسلم ايدك
__________________
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
قديم 14-01-2009, 07:58 PM
  #3
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
ما شاء الله كل ده في سندويتش واحد

ده مش سندوتش ده حفلة

تسلمي علي الوصفة المميزة
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 14-01-2009, 10:45 PM
  #4
روح الغلآ
عضو جديد
 الصورة الرمزية روح الغلآ
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 9
روح الغلآ غير متصل  
شاااكره مروركم الطيب

مودتيــ
قديم 14-01-2009, 11:06 PM
  #5
asd1234
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 682
asd1234 غير متصل  
ماشاء الله تسلم الأيادي
بس بسألك وش نوع الخبر ألي من اليورمارشيه هل هو خبز همبرجر او غيره
ومشكوره يالغلا
__________________
لااله الا الله
قديم 15-01-2009, 01:26 AM
  #6
هناااوي
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية هناااوي
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 2,725
هناااوي غير متصل  
ماشاء الله جوناان وشكله يشهي ..
__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .
قديم 15-01-2009, 03:32 PM
  #7
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
ماشاء الله ...تبارك الله ...

تسلمي ياغاليتي على هذه الوصفة اللذيذة ؛ شكلة مرة رائع ..وبالعافية على قلبك ومن تحبين ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 15-01-2009, 05:20 PM
  #8
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


رووووعه ماشاء الله سلمت يداك

وعجبنى كثير شغلك

بإذن الله غداى يوم السبت


الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 16-01-2009, 05:30 PM
  #9
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
ماشاء الله ابداع
يسلموا الايادي
__________________
قديم 18-01-2009, 04:09 PM
  #10
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
تم نقل الموضوع الي هذا القسم

مكانه الانسب
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:42 PM.


images