عبوة جاهزة من خليط الكيكة الاسفنجية

ثلاث بيضات متوسطة الحجم + ملعقة فانيليا

ملعقتان متوسطتان من البيكنج باودر

بشر جزرة رفيع

مكعبات صغيرة من الأناناس الطازج

نصف كوب كريمة لباني أو ثلاثة أرباع كوب حسب ليونة العجينة

ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي

جوز محمص

كوبا كريمة مخفوقة

الطريقة

يفرغ خليط العجينة في طبق زجاجي عميق متسع، ثم يضاف اليها البيض مع الفانيليا والبيكنج باودر وبشر الجزر والأناناس والكريمة اللباني والزيت وقليل من الجوز المحمص المجروش، تقلب جيدا حتى تتجانس المقادير جميعها، وتصب في قالب فرن مدهون بزيت نباتي أو زبدة، وتترك في فرن متوسط لمدة ثلاثة أرباع ساعة تقريبا، تترك لتبرد وتزين بالكريمة والأناناس وتزج في البراد وتقدم باردة مع العصائر الطازجة


منقوووووووول

__________________

مشكورة حبيبتي

جزاكي الله خيرا

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

الله يسلم دياتك
و

يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

يسلمووو يدينك