حلى كيك يمامة وبسكوت الأوريو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جبت لكم طريقة حلى أخذته من منتدى اخر وسويته وطلع طعمه يجنن
نبدأ بالمقادير والطريقة مع بعض ::
الطبقة الأولى :
تصفي كيك يمامة أي نوع تفضلينه بعد فصلهها عن بعض في صينية متوسطة تقريبا (10-12)حبة
وتصفي بسكوت الأوريو بعد فصله عن بعض وتغمسيه بحليب سائل ويوضع فوق الكيك ويكون متباعد عن بعض قليلا حتى لما تجي تقطعيه يطلع مضبوط .
الطبقة الثانية :
كاس حليب محمص + 1قشطة + ملعقة صغيرة نسكافية + 2ملعقة زبدة (وتوضع المقادير في الخلاط )
وإذا مااختلطت بالخلاط كويس مافي مانع تضعي قليل من الحليب السائل وتوضع فوق الكيك والبسكوت
الطبقة الثالثة :
حليب نستلة علبة كبيرة يوضع النصف + 6أو7حبات جبن كيري توضع في الخلاط وتوضع على الطبقة الثانية وتدخل الفرن من أعلى فقط حتى تتجمد من دون أن يتغير اللون .
للتزين :
شوكولاتة هرشي سائلة ثم يوضع بالثلاجة مدة ساعة أو أقل ويقطع على حسب حبات بسكوت الاوريو
أتمنى إن الشرح يكون واضح
جربوه والله طعمه جنان
وهذه الصور
من الجنب
صورة بسكوت الأوريو
تقبلوا تحياتي
__________________
الحمد لله خلصت من الإختبارات
التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 20-04-2010 الساعة 07:23 PM