السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



من الطبخات السهلة والسريعة جداً وبنفس الوقت لذيييييذة

المقادير





بصل مقطع جوانح / ثوم مفروم / شرائح جزر / شرائح فلفل أخضر / كوسا مقشرة ومقطعة شرائح

ملفوف مقطع شرائح / اندومي بنكهة الدجاج / ملح / صوص صويا / بهارات (اللي تجي مع الأندومي )


الطريقة :



نقلي البصل والثوم بزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل قليلاً




نضيف شرائح الجزر ونحركهم معاً حتى يذبل قليلاً




نضيف شرائح الكوسا ونحركهم قليلاً



نضيف الفلفل الأخضر وممكن نحط حار حسب الرغبة ونحركهم ونغطي القدر




حتى تستوي الخضار وتتسبك معاً




أخر شي نضيف الملفلوف لأنه بسرعة يستوي ونحرك جيداً



في هذه الأثناء نسلق الأندومي في ماء مغلي لمدة دقيقتين فقط حتى ماتتعجن معاك بعدين





نصفي الاندومي جيداً ونضيفه على الخضار



نضيف للمقادير صوص الصويا والزيت والبهارات اللي تجي مع الأندومي




نحركهم جيداً ونتركهم على النار حتى تتجانس المقادير جيداً وتتسبك وبتكون خلاص جاهزة للأكل




تغرف في صحون وتقدم بالعااااااااااااافية





منقوول

__________________
!!شمــــــــــــ((الحب))ــــــــــــوخ!!

(( دلــــــوعـــــــة عــــدولـــــهــــا))

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

رووووعه واحس ريحتها واصله عندى

الله يعطيك العافيه وسلمت يداك على النقل

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

ما شاء الله طبخة حلوة وسهله

وتنفع للمبتدئين امثالي..


جزاك الله خير على كل نقل افدتيني أنا والعضوات والزائرات به....

وجعل ذلك في ميزان حسناتك....آمين

__________________

تسلمين أختي الكريمة شموخ على هذا النقل اللذيذ والسهل ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

تسلم الأيادي


شكله مرررررررررره شهي


دمت بخير

__________________

يسلمووووووووووووووووووو من الاطباق اللذيذه مررررررررررررره والمفضله لدي

__________________
سبحان الله وبحمده عدد خلقه وزنة عرشه ومداد كلماته
لا اله الا الله عدد ماكان لا اله الا الله عدد مايكون

سلمت يداك

__________________

سلمت يداك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

__________________
!!شمــــــــــــ((الحب))ــــــــــــوخ!!

(( دلــــــوعـــــــة عــــدولـــــهــــا))

الله رووووووعه نفس طرقتي بالضبط بس انا ماحط بهارات الاندومي يقلون خطره
واحط مرقه ماجي بالخلطه وبمويه السلق لاندومي ماحط بهارات الاندومي وتطلع لذيذه