الجمبري مع القشطة و الخضار بالصور (تطبيقي من أحد البرامج ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 24-01-2009, 10:37 PM
  #1
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
icon49 الجمبري مع القشطة و الخضار بالصور (تطبيقي من أحد البرامج )

السلام عليكم جميعاً

من كم يوم في أحد برامج الطبخ شيف لبناني عمل الجمبري مع السمك بالقشطة

نسيت شو قالوا اسمها ... ما علينا

اليوم طبقتها مع بعض التعديلات

الشيف استخدم سمك و جمبري أنا ما حطيت سمك و أضفت من عندي خضار مكانه (ميولي نباتية بصراحة مو كتير صحبة انا و اللحوم )


بلا طول سيرة عليكن

المكونات



جمبري مقشر و مفرز (متلج) جاهز

بصل

توم

كزبرة خضراء مقطعة ناعم

قشطة ( كريم سائلة مو سميكة)

طماطم مقطع ( نصف علبة المعلبات)

خضار مسلوقة >>> انا حطيت بطاطا مقطعة قطع صغيرة و بازلاء

عصير نصف ليمونة

ملح

زيت أو زبدة أو سمن





التحضير :

نضع شوية زيت في الطنجرة و نقلي البصل حتى يذبل




ثم نضيف التوم المهروس و الكزبرة و نقلبهم



ثم نضيف الجمبري و نقلب
نلاحظ انه يخرج منه الماء وقتها نضيف الليمون المعصور و رشة ملح و نقلب





نضيف الخضار و نقلب المكونات قليلاً






ثم نضيف القشطة و بعدها تماماً الطماطم و نحرك قليلاً حتى تنخلط المكونات



و نتركها حوالي 15 إلى 20 دقيقة كحد أقصى



نقدمها مع الرز الأبيض




بصراحة طلع لذيذ و زوجي حبه كتير


و صحتين و عوافي




__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 24-01-2009 الساعة 10:57 PM السبب: تعديل العنوان وروابط الصور
قديم 24-01-2009, 10:39 PM
  #2
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
ماشاء الله
يسلموا دياتك يا قمر
__________________
قديم 24-01-2009, 10:47 PM
  #3
sa33
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية sa33
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 2,588
sa33 غير متصل  
الله تسلم ايدك شكله طعمه خرافه
قديم 24-01-2009, 10:48 PM
  #4
ليتني اسلى
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 7,612
ليتني اسلى غير متصل  

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه

صراحه مبدعه ياماريا ربي يحفظك ويسعدك
قديم 24-01-2009, 11:36 PM
  #5
زي القمر زي
عضو متألق
 الصورة الرمزية زي القمر زي
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 795
زي القمر زي غير متصل  
مشكوره علي الوصفه
__________________
زي القمر زي
قديم 24-01-2009, 11:49 PM
  #6
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله ..

تسلم يديك ياغاليتي ؛ وصفة رائعة ولذيذة ...بالعافية على قلبك ومن تحبين ...

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 25-01-2009, 12:02 AM
  #7
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله ..
دائماً مبدعة الله يحميك ..
من إيد ما نعدمها ياااارب ..
__________________
قديم 25-01-2009, 12:06 AM
  #8
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
تسلم الايادي والله ابداع
__________________
قديم 25-01-2009, 03:39 AM
  #9
nouga masria
عضو متألق
 الصورة الرمزية nouga masria
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1,391
nouga masria غير متصل  
الله يسلم ايديكي يا ماريا

شو ها الابداع


ايه رايك بقي في الكلمتين السوري دول
__________________
اللهم بارك لي في زوجي وفي ابنتي واجعلها ذرية صالحة
قديم 25-01-2009, 03:44 AM
  #10
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
تسلم الايدي روعه ما شاء الله
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:47 PM.


images