اخواتي


لو ممكن في وحدة تعرف تسوي الفوفل الملبس هذا الي يوزعوه بالافراح تعطيني الطريقة ابيها ضروري

معقوووووووووووووووووووول مافي حدا يعرف


انا بعرف انه يخلط بسكر و جوز الهند والهيل و الشمار لكن كيف ما بعرف الطريقة بالضبط ياريت في حدا يعرف

والله ماأعرف أسويه بس سويت لك بحث في جوجل ولقيت الطريقة وجربيها وأنا بإذن الله أجربها ونشوف:

الفوفل

المقادير :
كاسة ماء سكر :
4 ملعقة دقيق .
ملعقة جنزبيل ناشف بودرة .
فنجان شاي طحينة .

الطريقة :
ضعي السكر على النار حتى يحمر لونه اضيفي ملعقتين من الدقيق وكل الطحينة والجنزبيل وقلبي جيداً
ضعي الدقيق الباقي على لوح خشب واسكبي السكر وخذي قليل وكوري كور صغيرة سريع سريع وهو ساخن وفي وسط الدقيق حتى لا يلطسق في اليد ثم رصية في الطبق ويقدم بعد ان يبرد .



ولقيت طريقة طبطاب الجنة :

طبطاب الجنة .
المقادير :
كاسة سكر .
نصف كاسة طحينة .


الطريقة:
ضعي السكر على النار حتى يحمر لونه اصيفي الطحينة ةقلبي قليل حتى يمتزجوا جيداً
اسكبيها على سطح قصدير لتصبح طبقة رقيقة حددي الوجة بالسكين واتركيه حتى يبرد ثم قومي بتكسيره ويقدم بعد ان يبرد .

وطبطاب الجنة دي الايام يصير بزبدة الفول السوداني 4 ملاعق اكل زبدة الفول السوداني بدل فنجان الطحينة . وصحتين وعافية .

--------------------------------------------------------------------------------



أتمنى تعجبك.

__________________