طريقة عمل الرز الاحمر العراقي مع الباذنجان المقلي واللبن المضلح
اول مرة صلوا على النبي
طريقة عمل الرز الاحمر هي
رز
ملح/ معجون طماطة / طماطة/ زيت
قومي بغسل الرز ثم ضعي قليل من الزيت في قدر ثم اضيفي الرز ثم اعصري الطاطة واضيفي عصير الطماطة عليها ثم معجون الطماطة ثم الملح وبعد ان يستوي يقدم مع الباذنجان المقلي واللبن المثلج والسلطة ادعولي فانا مريض