مفرزنات رمضانية 2016 أخواتي الكريمات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله اوقاتكم بكل خير هذة الصفحة نتركها بين أيديكم لنتشارك الأعمال والتجهيزات المطبخية للشهر الفضيل وسوف نبدأ بمفرزنات شهر رمضان وتجهيزاته ففكرة الفرزنة فكرة مريحة بشهر رمضان لتسهيل عمل المرأة وخاصة الموظفة لكي تختصر الوقت وتخفف من ارهاق نفسها وتحسبا لأي طارئ من جهة ولتستغله بالعبادة من جهة ثانية ومن ناحية تغير الطعم أبداً لا يتغير عن تجربة لكن لابد من فصل المجمدات ذات الروائح النفاذة التي تحتوي على ثوم وبصل مثل السمبوسة والكفتة....وغيرها عن المجمدات الثانية كي لا تؤثر عليها وتكسبها رائحة غير مستحبة وهناك اكياس خاصة بالمفرزات تفي بالغرض رمضان شهر العبادة والطاعة شهر نتقرب إلى الله بالصيام وقراءة القرآن ولكي لا نقضي نهاره داخل المطبخ بينما نستطيع توفير الوقت والجهد وإعطاء الشهر الفضيل حقه قدر المستطاع وخاصة انه مرة في السنة لذلك أخواتي الغاليات نفتتح هذا الموضوع ونتشارك معكم الخبرات والتجارب ونأمل منكم التجاوب والمعونة حتى تعم الفائدة و الأجر وان امكن مع اضافة بعض الصور مع مراعاة عدم التبذير والإسراف لكي لا نقع بما قد ينقص من أجورنا بإذن الله الله يبلغنا صيامه وقيامه ويدخله علينا في أحسن حال ولا تنسي مسابقة المائدة الرمضانية 2016 اشتركي معنا واحتسبي الاجر

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية حبيبتي ميمو ومشكورات جداً عزيزاتي مشرفات قسم عالم المرأة على جهودكن وتفانيكن في أداء مهامكن بهذا القسم وغيره من الأقسام.

عن نفسي ما سبق فرزنت لأن ماعندي مساحة للتفريز ثلاجتي صغيرة وفريرزها صغير.
لكن حابة أفيدكم بأفكار بعض الأخوات:.
١/تفريز بصل كمية كبيرة مقطع صغار ومحموس بزيت وتركه ليبرد وتقسميه في أكياس حسب الإستعمال موفرة للجهد ووقت الطبخ وتفيد النساء الحوامل اللي ما بيتحملوا ريحة الحمسة_حسب رأي المجربات_ووقت الطبخ وضع كمية قليلة من الزيت ووضع البصل المحموس عليها وإكمال إعداد الطبخة.
2/تجهيز حمسة الطماطم بكمية كبيرة وبعد ما تبرد تقسم في أكياس مقفلة بإحكام وتوضع في الفريزر تستعمل لطبخات كثيرة منها الإيدامات الكبسات المكرونة البيتزا وغيرها.
٣/تفصيص الثوم ووضع كل ثلاث فصوص مع بعض في أكياس صغيرة محكمة الغلق ووضعها في الفريزر لتسهيل استخدامها وقت الحاجة..وهناك من يبشر الثوم ويضعه في قوالب مثل قوالب الثلج وتغطيته بزيت وتجميده ثم يجمع في علبة لوقت الإستخدام.
٤/فرم الكنافة ناعم وتوزيعها في اكياس.
٥/عمل كمية كبيرة من القطر وحفظه في علب محكمة الغلق في الثلاجة لاستخدامه للحلويات.

__________________
سبحان الله وبحمده..سبحان الله العظيم

تسلميلي عزيزتي سمو عالافكار الحلوة والمفيدة واكيد رح تفيد ست البيت وتوفر عليها الوقت
وانا تلاجتي صغيرة وكنت مشترية وحدة باربع جوارير ودرجة حرارتها تحت الصفر بمنيح بتحفظ الاطعمة لوقت منيح

بس رميتها هالسنة وكرمال هيك رح فرزن اشيا خفيفة بتكفي لاسبوع
ان شاءالله بس جهزهن بنزل الصور

نورتي حبيبتي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

ميموميا
شكرا على الموضوع المفيد
بإذن الله لي مشاركة في هذا الموضوع
سأحاول أن تكون قريبة .. لأني صورت بعض الصور في مرحلة الإعداد للمفرزنات
و باقي الصور النهائية .
نسأل الله أن يبارك في وقتنا و عمرنا و عملنا
و إياكم و جميع المسلمين و المسلمات

الله يقويكِ و يجزاكِ خير

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

.
.



الله يسعدك ياميموميا هاليومين شغلي الشغال التفريز
وصارلي كم يوم احوس بالمواقع وبالمنتدى على افكار للتفريز تريحني برمضان


فرزت البصل ( فرمته )
الطماطم ( عصرتها )
الجزر ( بشرته )
الفلفل الاخضر ( فرمته )
حشوة الخضار ( للبف )
الدجاج نظفته وقطعته انصاف
صوص البيتزا
الباميا جهزتها بعد مقطعه ومغسوله جاهزه


ولو الفريزر عندي اكبر كان فرزت السمبوسه


دخولي سريع ياحلوه عشان اشكرك على هالمووووضوع




.

__________________







بين منطُوٓقّ لم يُقصَد ،
ومٓقٓصُود لمُ يُنٓطق ،
تٓضِيٓع الكٓثِيرٓ مٍن المحٓبة . . .


هديتك لخطيبتك ، النظره الشرعيه ، ليلة الدخله
تدخلات الاقارب ، اختيار شريك الحياه ، نصائح ذهبيه
تجهيزات وترتيبات شهر العسل ، مكالمات ولقآءت الملكة
هديتنا للمقبلين والمقبلات علي الزواج

مفضلة المقبلين على الزواج 2014

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

شكرا كثير ميمو حبيبة قلبي، ويسلمو صبايا..

ما بقدر أفرز الخضار بحس قيمتهن الغدائية بتروح أول مرة أفرز تشجعت منكن بموضوع هنودة الحبيبة.

عملت شيرة وبحبها ثقيلة..

وسبرينغ روول جبنة بالفلفل الأحمر هيدا الفلفل عملتوا قبل فترة وطحنتوا بضعوا على هيك أشياء.

سمبوسة بالجبنة شيدر..

وسمبوسة باللحم المفروم مع الشبت بحب كثر عليها بتعطي نكهة حلوة جدا..

إن شاء بنزل لما اعمل كبة بالدجاج واللحم وقطايف بطريقة ندوش ومؤيدة حبيبات قلبي..

ولي عودة كتير..

و عليكم السلام رحمة الله و بركاته
المنسية و رائحة البخور الله يعطيكم الصحة .


ميموميا
أحب أضيف أن من فوائد التفريز هو تقليل استهلاك الثلاجة أو المجمد للكهرباء
لأن الثلاجة و المجمد عندما يكونان ممتلآن لا يفقدان البرودة بشكل كبير
خاصة مع الفتح المتكرر للثلاجة او المجمد
فيقل استهلاك الكهرباء عن الثلاجة و المجمد الغير ممتلئة .


كنت ناوية اكتب التفاصيل و المكونات و الطريقة
لكن قررت أختصر .. و أترك الصور تتحدث ..















الصور الباقية سأضيفها في وقت لاحق إن شاء الله .

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

هنودة اول صورة هذي عجينة شنو ؟

.


آنه مثل سقيا ما احب اجمد الخضروات
احب اول بأول...
بس السمبوسة والسبرنق رول دايما اجمدهم
عشان التوزيع او في الايام النادرة اللي نفطر فيها في البيت

__________________

حاجة الناس إليكم من نعم الله عليكم ، فـ لا تملوا النِعم ☁✨

يعطيكن العافية حبيباتي راجعتلكن رد برد ان شاءالله
ماشاءالله عليكن ستات بيوت واساتذة من الدرجة الاولى ربي يحميكن

بس حبيت قول شغلة عالسريع اي ست عم تفرز رقاقات او كبب او سمبوسة او اي شي معجنات خاصة للقلي الافضل تمدهن على صينية وتفرزهن شي ساعتين وبعدين تقسمهن باكياس
هيك بتضل كل قطعة لوحدها وما بيلتصقوا ببعض
ووقت القلي الحشوة ما بتخرج لبرا

والله يقويكن يا صبايا
ولي عودة

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

كنت بقول نفس ملاحظة ميمو علي تجميد ااسبرينغ رول سبقتني الله يحفظها

لي عودة في وقت لاحق اخلص مفرزناتي الاول

__________________