السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا طبق جربته من كتاب اطباق ام ريما وكان جداً مميز

هو اسمه ارز بالتونه بس انا سميته طبقات الأرز بالتونه لأنه فعلا طبقات

المقاديروالطريقة:

كاستين ونصف رز بسمتي منقوع لمدة ساعه في ماء دافىء

مكعبين ماجي ببهارت الرز الأبيض----- 3ملاعق زيت زيتون ------- ماء للسلق

تسلق مع بعض حتى ينضج الرز

في قدر او صاج نضع بصله مقطعه مع فصين ثوم مفرومه مع شوية زيت ونخليها حتى تحمر



ثم نضع عليه 2 طماطم مقطعه و2 ماعقه معجون طماطم ونصف حبة فلفل رومي مقطعه و ملعقه صغيره بهارات ونصف ملعقه ملح
ونقلبها حتى تذوب الطماطم



ثم نضيف 2 تونه ريو ماري بالخلطه المكسيكيه ( انا اضفت وحده والثانيه ساده عشان مابحب اللوبيا كثير)
ونحركها دقيقتين ثم ترفع من النار



وهذا والخلطه جاهزه



وبعد ما استوى الرز نضع نصفه في صينيه بايركس او تيفال ( ما افتكرت اصور الا بعد ماحطيت ملعقه من الخلطه)



ثم نضع الخلطه على الرز



ثمن نضع باقي الرز في الصينيه ونغلفها بالقصدير وندخلها الفرن ربع ساعه





بعد مانخرجها نقلب في صحن التقديم



وهذا شكلها من قريب شايفين كيف صارت طبقات



ان شاء الله تكون عجبتكم وانتظر تطبيقاتكم ورأيكم

ما شاء الله سلمت يداك اختي نجمه
والله يعطيك العافيه

الله يعافيك اوزون

وان شاء الله يعجبكم

[gdwl]سلمت يداكِ ويعطيكِ العافية يا رب
مع خالص تحياتي[/gdwl]

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

تسلم اديكي

سلمت يداك اختي..

__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..

مشكورين حبيباتي

والله يسلمكم ويعافيكم شاكره لكم مروركم العطر

الاكلة شكلها حلو لكن انا مش من عشاق التونا
تسلم الايادي

__________________

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله رااائعه

شهتينى بقووووووووووه


بالعافيه عليكم يارب


سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

نوران

الله يسلمك

ومو مشكله جربي تحطي دجاج مفروم
==============
ماء القمر
الله يعافيك ويسلمك

اذا شهيتك يعني لازم تسويها