جوووووعتيني سلمت يدااااكِ عزيزتي indienne وبالعافية عليكم دائماً متميزة لكِ تحيااااااتي |
مممم منظرها مشهي
بعلمها محشية لحم وخضار وصلصة بندورة ايطالي يسلموا ايديكي طبق مشهي جدا حابة اجربها مع السبانخ لكن جبنة الريكوتا غير متوفرة لدينا سوف اسال عنها في المدن الاخرى لعلي اجدها واجربها فكل من جربها وتذوقها قالوا عنها لذيذة جدا |
المقادير جالون حليب نصف كوب خل ابيض طبيعي ( بامكانك استخدام الليمون ) هذه المرة نحتاج لبسترة الحليب لتصل درجة الحرارة إلى 200 درجة فهرنهايت عندما تصل درجة الحرارة إلى 200 فهرنهايت .. اسكبي الحليب في وعاء بلاستيكي إن لم يكون لديك وعاء استينلس ستيل يكفي الكمية .. ثم اضيفي الخل وحركي لمدة دقيقة او اكثر .. ستلاحظين ان الحليب بدأ يتجلط ويتجبن وينفصل الجبن عن المصل ويتجمع اتركي الجبن لمدة 10 دقائق ثم اسكبي في مشخال محاط بشاش لتصفي الجبن من المصل |
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله |
||
فعلا هو مشهي جدا ولذيذ ومع أن زوجي ليس من عشاق السبانخ لكن في هذا الطبق اعجبته جدا
بالنسبة للريكوتا وجدت لك هذه الوصفة في أحد المواقع جربيها وإن شاء الله تعجبكم في أمان الله وحفظه |
يسلموا ايدكي على وصفة الجبنة يعني جبنة حامضة هي غلبتك
هل لها اسم اخر ؟؟؟؟ |
مواقع النشر |
الكلمات الدليلية |
بالسبانخ |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|