السلام عليكم جميعا

اليوم طبقي حلو للحلوات ......حلو اشهر من نار على علم وهاي طريقتي

المقادير الجافه :

كوب سميد ناعم
كوب جوز هند
ثلاثة ارباع كوب سكر (ممكن تخليها نص كوب )
ملعقه كبيره بيكنج باودر بس مو مليانه ممسوحه
رشه ملح
ملعقه كبيره هيل مطحون (لمستي الخاصه )

المقادير السائله :
3 ملاعق كبار لبن (روب) (انا اسويه في البيت )
خمس ملاعق كبار سمنه او زبده غير مملحه
بيضه

شيره (قطر )
طحينيه لدهن الصينيه

بالاول اشعلت الفرن على درجه 180 ....ودهنت البايركس بطحينيه (راشي ) تعطي لون رهيب من تحت طبعا الطحينيه هاي جاتني من العراق لونها يكون اسمر لانهم يحمصون السمسم قبل لا يعصروه



بعدين خلطت المواد الجافه مع بعض ......مو مبين شي كله ابيض في ابيض


ضفت الهيل


وبعدين اضيق المواد السائله مره وحده



انا استخدمت سمنه ....ودائما استخدم سمنة الاصيل النباتيه روووعه في الحلويات



وخلطتهم كلهم مع بعض ..لحد ما يختفي لون البيضه


بعدين صبيتهم في البايركس ....واخليهم عشر دقايق يرتاحو او ممكن اكثر ...ممكن تخلطيها وتصبيها في البايركس وبعدين تشعلي الفرن ترتاح لحد ما يحمى كويس وادخليها على الرف الاوسط وتنخبز على راحتها حتى تتحمر كويس ....


خبزتها لمده 45 دقيقه


اول ما تطلع من الفرن اكون عندي شيره بارده واسقيها على طول ...وهاي صورتها بعد الخبز



نسيت اصورها قبل الخبز واللوز مصفوفين عليها

انا سويت صينيتن لانه كنت رايحه زياره لبيت خالي واخ>ت وحده معاي





هاي من جنب طبعا الطعم طري من جوا ومقرمش من بره من كل الجهات



شايفين اللون من تحت .....روووعه






ان شاء الله نالت على رضاكم

شكلها لذيذه


والحلو مايجي منه الا حلو

يسلموووو

__________________

	لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..

تسلمي غاليتي على هالبسبوسه شكلها مشهي كثير


وانا من عشاق البسبوسه وان شاء الله راح اجربها

لالالالالالالالالالالالالالا حرام عليك يا شيخه انا اموت في شئ اسمه بسبوسه

ان شاء الله اجربها في اقرب وقت

اعيوني طلعو من كثر ما اتمعنتها

يسلمو ايديك وحفظك رب العباد من كل مكروه

__________________

حتى انا أحب البسبوسة

إن شاء الله راح أطبقها وتشوفينها

__________________

ماشاء الله تبارك الرحمن

باذن الله التطبيق قريبا

احبها لكن داائما تفشل معي للاسف

سألتزم بمقاديرك بالضبط باذن الله

تسلم الأيادي توته

__________________

تخبل مثل صاحبتها

ما شاء الله تبارك الله

حلوه مال

اقتباس:

ملعقه كبيره هيل مطحون (لمستي الخاصه )

شكلها طيبه ويا شاي مهيل


رمضان جاي و اسويها للاولاد و ابوهم لان رمضان عدنا طويل


هلسنه و السنين الجايه

الله يبلغنا واياكم الشهر ويغفر النا و الكم


ما ادري اقرا الموضوع و اذكرت

بسبوسه يا بسبوسه وين كنتي محبوسه

__________________

اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)

إذا كانت من دون بيض كيف
لأن الببيض < الله يديم النعمة > يعقدني
و بيطلع فيها طعم طحينية إذا دهنتها من تحت
و يعطيك ألف عافية شكلها حلو و مرتب

فيافي نجد

الله يسلمك حبيبتي وشكرا لك


ا>كروني
وانا كمان من عشاق البسبوسه ...يلا جربيها واعطيني رايك ...شكر لك

دنيا الروح

ضحكتيني والله .....يلا شوفينا تطبيقك واكيد بيكون حلو مثل ردك


باريسا
اهلا يا صاحبة اشهر كيكه بالمنتدى .....يلا اريد اشوف تطبيقك الحلوووو


بكر الشايب
الله يسلمك حبيبتي ...ان شاء الله تنجح معاك هالمره


حبيبتي ام اثير
حبيبتي انتي اللي تخبلين ......وياالشاي تجنن وما ينشبع منها .....ربنا يبلغنا رمضان والامه الاسلاميه كلها بخير


جداويه وافتخر

انا ما مره جربتها بدون البيضه بس اتوقع تركها ما راح يأثر ... لالالالا ابدا طعم الطيحينه ما يظهر ولا تحسين باي طعم غير الطعم الحلو للبسبوسه ....الله يعافيك

أموووت في شي أسمه بسبوسه أحب أحشيها بالقشطه ماأحبها من دون حشو

تسلمي

__________________
اللهم اجعلني نورا بين عيني خطيبي..
اللهم ارزقني حبه وارزقه حبي وارزقنا حب وجهك الكريم