السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

كاسه رز

مفرومه

بصله مفرومه

قليل من البازلاء

وقليل من الذره

البهارات(ملح وفلفل اسود و هرد وقرفه وقرنفل وهيل)

الطريقه

نسلق الارز باضافه ملح وقرنفل وهرد وقرفه



ونسلق البازلاء والذره بدون اى اضافه



وفى اثناء السلق نقوم بحمس المفرومه حتى تنضج نضيف لها البصل وجميع البهارات الى ذكرتها ماعدا القرنفل



ثم نضيف اليها البازلاء والذره المسلوقه



نغرف الارز هكذا



ثم نغطيه بالمفرومه



ويقدم بالعافيه على قلوبكم

حقوق الاختراع لماء القمر

يتبع ..............






الاشراف / تم تعديل العنوان لما يتناسب مع الموضوع

indienne

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

هذا تطبيقى للأرز



لذيذ يابنات جربوه بس انا طلع معاى غامق لانى زودت الصوص

شوف طريقته


هذا أول طبق بحـيـاتي انزله في عالم النت .. :35:
وقلت ما يستاهل هالطبق إلا خواتي بنات منتداي الغالي ،،

المهم
اليوم حبيت انزل لكم طريقة رز .. والله كـل من ذاقه سأل عن الطــريقة
ومستحــيل تشبعين منه لذيذ بالحـيل وسهــل مرة ،،
.
.

المقاديــر :

رز ( حسب الكمية اللي انتي معتاده عليهـا )
دجاج
ملح

مقاديـر الصوص :
بصل
طماطم (تقريبا 3 حبات صغيرة .. وممكن إنك تزوديها على راحتك)
صلصة الطماطم
ملعقة كبيرة قرفة ( دارسين ) مطحونة
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون وممكن تزودينهأ شوي
ملعقة كبيرة ليمون أسود بعد مطحون
زنجبيل ( حسب الرغبة )
وقرنفل ملعقة صغيرة أو أقل

.
.
نجي للطريقة :

1- خلي الدجاجة تسلق بمويه كالعادة
وأثنــاء ذلك تحضري الصلصة ( سر الطعم اللذيييذ )


وطريقتهـا :

- زيت وخلي البصل يقلى فيه ( طبعا كمية الزيت على حسب كمية البصل ) بس كـل ما زدتي كمية البصل يطلع أطعم
خلي البصل يطبخ مع الزيت لحد
مايحترق ( وهنا السر ) تقريبــا يميل للون الأسود :35:
بس مو تخلينه فحم خخخخخخ


بعدهـا بالخلاط الكهربائي
حطي البصل ( بعد ما تصفينه من الزيت ) + الطماطم + صلصة الطماطم وباقي مقادير الصووص

واخطليهم بالخلاط مع بعض وراح تلاحظين انه صار لونهم بني
شوفي كيف صار لونهم بعد الخلط

.
.
اللحين الدجاجة قاعدة تسلق نفسها خخخخخخ >> ماتعرف تشرح :hahaha:[/CENTER]

حطي هالصوص على موية الدجاجة وخليها شوي تطبخ معه

وإذا لقيتي الموية شوي زوديه

[/QUOTE]


اتمنى ينال اعجابكم

لكم فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

انا جربتها بس بلحم مقطع صغار مو مفروم وبصراحه ولااروع يعطيكي الف الف عافيه .....

وبالنسبه للطريقه الثانيه فبصراحه ابداااع اجربها ان شاءالله قريب ....جوزيت الف الف خير

__________________

ممكن طاب من ماء القمر


لوسمحت مرةاتوقع انها انت كتبتي كيكة لحفلة الاطفال وهي عبارة عن كيك لوزين او اي كيك من النوع الصغير

اذا كان عندك الرابط ممكن تعطينياه

الله يعطيك العافية

ميااااا هلا فيك قلبى وبالعافيه عليكم يارب

تسلملى على مرورك وردك


نورتى


اختى غاده لاوالله مو انا ولا متذكره اتمنى من المشرفات يساعدوك

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافية
طريقة الارز الثانيه نفس الصيادية ولا؟.


اختي العزيزة غادة ..بحثت ووجدت لك الرابط اتمنى يكون هو اللي تقصديه


http://www.66n.com/forums/showthread...E1%E6%D2%ED%E4

__________________
اللهم اهديني وعافني واعفو عني واحفظ لي بنتي وولدي ووفقني في دراستي وحقق لي مااتمناه

يسلمووووووووووووووووو

انا خلاص تعرفي ايش حقول في كل اللي

حتعمليه حكتب يسلمو وبس لغاية مااخترع لك كلمات تانيه

الله يسعدك يارب

ماشاء الله يسلم يدك دائما مبدعه
من جد شكله مشهي تسلم يدك

رووووووووووعه تسلم الايادي ياأم انس
والله يعطيك الصحه والعافيه .

__________________
[IMG