مرحبا يا صبايا ...........كيف الحال و الأحوال .... إن شاء الله الجميع يكون بخير


الحنيني أكلة لذيذة جدا" و هي تقريبا" معروفة بالسعودية و تشتهر فيها بالذات منطقة القصيم .


الطريقة مباشرة ,,,,,,,,,,,,



في الخلاط


نصف الخلاط ماء

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة

رشة ملح

كوب شاي زيت







تخلط حتى تتجانس و شوي شوي بالملعقة نضيف الطحين الأسمر له مع الخلط المستمر حتى تثقل شوي و تصير تقريبا" مثل خليط البانكيك.









نحمي على النار قلاية تيفال
ونبدا نصب فيها الخليط على شكل قرص













و هكذا حتى تخلص كمية العجين




في وعاء نوضع اقراص الخبز إلي عملناه + تمر منزوع النوى (بدون فصم ) تقريبا" كاسين من التمر + 4 ملاعق زبدة أو سمن سايح و حار شوي





و هنا ضفت الزبدة







و نبدأ بخلطهم جيدا" و نفركهم بإيدينا أو بإستخدام فرامة اللحمة بس أنا ما عندي على شان كذه إستخدمت إيديني .



حتى تصير بهذا الشكل







إلي بالوسط عسل للي يحب الحلا زيادة











و على فكرة تصلح تكون وجبة إفطار كاملة



و بالعافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

جت في وقتها

بنت جارتي نفاس

وتنفع لها


لاني احسها مدره للحليب ومغذيه

تسلم ايدك عزيزتي

في رعايه الله

__________________
الحمدلله علي أنعم الله الظاهره والباطنه

يمي يمي يمي ..

ماشاء الله تسلم الايادي

باليمن عندنا اكله شبيهه اسمها فتة تمر

بس نسويها على خبز الطاوة اليمني و السمن البلدي و التمر

تطلع يمممميييي

الف شكر غاليتي

الله لا يحرمنا من ابداعاتك

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

هلا غاليتي نور

بالفعل هي تنفع كثير للنافس لأنها مغذية

مشكورة غاليتي على مرورك الرائع

الله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

شكلها نفس الأكلة لأنه المقادير بتتشابه

مشكورة غاليتي

و الله لا يحرمنا من مروركم العطر

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

تسلم يدك شكلوو غريب علياااا بس في نفس لوقت مشهي

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

بما إني فلسطينية..فهذه الاكلة غريبة على اهل بلادنا..بس شكلها مغذية ودسمة..يسلمو ايديك عشوقة..

__________________
{اللهم أكرم اخواتي الغاليات عاشقات الامومة بالذرية المباركة والطيبة قريباً يارب}

الحقيقة انا موفاهمة كيف
يعني بس تخلصي تقطعي الخبز قطع صغيرة مع التمر وتحطي زبدة هيك تقصدي

اعزريني جد مو فاهمة

__________________

بنت مكة


جربيها يالغلا و ما راح تندمي ان شاء الله
مشكورة على مرورك العطر



هالا

هي بالفعل غاليتي مغذية بس مو دسمة كثير
دمت بحفظ الرحمن


رحيل دائم

بس تخلصي الخبز
حطي الخبز و التمر و الزبدة مع بعط و إفركيهم جيدا"
وبس
دمت بحفظ الرحمن

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

الله يالحنيني انا اموت فيه

تسلم ايدك حبيبتي على الوصفه

القهر ما عندي الحين دقيق اسمر بألحق اقول لزوجي يجيب معه شهيتيني

انا اسويها بالخلاط قبل لاضيف الزبده والعجين احط عليه شوي بيكنج بودر ولا احط زيت

بجرب طريقتك ان شاء الله