السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




قشرت الباذنجان وقطعته بالنص وقليته ورصيته فى الصينيه وبلملعقه وسعت مكان للحشوه



الحشوه عباره عن

كشنت البصل وحطيت المفرومه فوقها الين اتغير لون المفرومه اضفت طماطم مقطعه وخليتها الين اتسبكت اضفت ملح وفلفل اسود وبربيكا وكمون وملعقه دبس رمان وملح ليمون



ثم اضفت كاستين مويه مع صلصه ودبس رمان والى يحبها حامضه يضيف ملح ليمون زياده



دخليها الفرن نص ساعه او ساعه الا

وهذى المسقعه بعد ماخلصت





زينتها بكزبرا خضراء

وبالعافيه عليكم

لكم فائق احترامى




الإشراف: تم تعديل العنوان



indienne

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

الله الله الله يسلم الايادي ياماء القمر فنـــــــــانـه شهيتينا
بس عندس سوال دبس الرمان هذا وين احصله وكيف شكله هو مثل البهارات او مثل الصوص ؟؟؟

الله يسلمك حبيبتى


دبس الرمان مثل الصوص قارورته مثل عصير التفاح من قوودى

جربيه وقولفيلى رايك

نورتى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

__________________

ماش الله بصراحة شكل الطبق في النهاية روووووعه


تسلم الايادي

تسلم الأيادي والله ياعسل


شهيتيني للمصقعة


بس للأسف ما عندي باذنجان

ههههههه

__________________

	عن عمر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال (( من دخل السوق فقال لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شيء قدير كتب الله له ألف ألف حسنة ومحا عنه ألف ألف سيئة ورفع له ألف ألف درجة ) ) * الترمذي أم أحلى واحد في الدنيا

شكلها رووووعة

يسلموا الايادي

بس اول مرة اشوف طريقة للمسقعة انها تدخل الفرن

في العادة اسويها على عين البوتوجاز

بس يلا نجرب ايش ورانـا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يديك ياأختي الكريمة أم أنس على هذه الطبخة المشهية ؛؛يعطيك ربي العافية ...

صراحة جوعتينا ؛؛؛ الله يبارك فيك ويخلي لك أولادك وأبوهم ؛؛

ويحقق لك كل ماتتمنين ....

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

يمي يمي

شهيتيني يالغاليه

انا اموووت بشئ اسمه باذنجان

جزاك الله الجنه

__________________

يسلموا ايديكي

سبحان الله تختلف المسميات من منطقة لاخرى

في بلدنا نسميه إمام

اعمل نفس طريقة والدتي فهي تضع الحشوة بندورة مقشرة ومقطعة ناعمة (صغيرة جدا) وفلفل اخضر ناعم جدا

وتعمل الى جانبها لبن مثوم وبقدونس البقونس مو على الوجه مخلوط بداخله

واكيد رز مفلفل

ومع ذلك رح اطبق طريقتك التغير حلو


الله يعطيكِ القووة والعافية

__________________