حلا اللبن بالتوفى يجنن اخر اختراعاتى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
2بسكوت مطحون مع اصبع زبده رفيعه فى قاع الصينيه
فى الخلاط واحد حليب مكثف محلى و6كيرى و3بيضات وبياله سكر و2/1 كاسه لبن
صبيه فوق البسكوت ودخليه الفرن من تحت لمده ربع ساعه وقفلى الفرن وخلى الصينيه فى الفرن ربع ساعه اخرى خرجيها من الفرن وبعد ماتخرجيها اعملى التوفى بطريقتك المعتاده وصبيه فوقه
والى مايعرف مقادير التوفى كاسه سكر (انا احط ثلث) وعلبه قشطه
وبالعافيه لاتنسونى وانتو تاكلو منها مع القهوه شى شى شى
ولكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح
مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح
من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد