كنت ابحث عن طريقة ممتازة للكوكيز تشبه حدما زي الي في المحلات الخاصة بالكوكيز

ووجدها وطبقتها والنتيجة كان الطعم رائع والشكل زي ما بتشوفها

المكونات

2كوب دقيق -2ملعقة بكنج بودر-ربع ملعقة ملح - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة-كوب سكر اسمر

ثلاث ارباع اصبع زبدة-بيضة-ربع كوب حليب سائل-ملعقة صغيرة فانيليا-كوب زبيب اسود ويمكن استبدالها بحبيبات شكولاته جلاكسي وانا استخدمتها


الطريقة

طبعا تخلط المقادير الجافة ثم تضاف بقية المقادير وتحرك وتعجن حتى تصبح عجينة تميل لليونة نوعا ما
تحضر صينية وتدهن وتدخل في فرن حار قليلا

وتخرج بعد أن تكون الصينية حارة وتوضع قطع من العجينة بواسطة ملعقة متوسطة الحجم ويلاحظ ابتعاد كل واحدة عن الأخرى قليلا لانها سوف تتمدد

وتدخل الفرن من تحت ومن ثم من فوق

وبعد خروجها توضع على سلك لكي تنشف قليلا وهذا شكلها



وهذا صورة لها عن قرب



اتمنى ان تعجبكم

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

الصور غير ظاهرة عندي


بس من الطريقة والخطوات واضح انها شي غير


تسلم الايادي وبالهنا والشفا على قلبك

تسلم الايادي وصفة حلوة

تسلم الايداى شكلها مشهي وطريقتها حلوووة

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

اسعدني مرورك ياالغالية وحاولي تفتحي الصفحة مرة اخرى لكي تبان الصور

شكرا لمرورك وجربيها انها رائعة



















مرورك الاروع بارك الله فيك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

__________________

الله يعطييك العاافيه ,

شهيتيني فيه : (

ربي يسسسعدك .

__________________

شكرا لمرورك مو لازم سكر اسمر عادي ابيض بس لو اسمر احسن


اسعدني مرورك الغالي حفظك الرحمن

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

تسلم ايدك وبألف هنا على قلوبكم

__________________

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194675

ما شاء الله

شكله مررة حلو

الله يسلم دياتك غاليتي و يعطيك العافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة