اليوم عملت عجينه وصنعت منها بيتزا وفطاير .. سهله وسريعه والنتيجه ممتازة..

المقادير :

2 كاسه طحين
ملعقتين حليب باودر
ملعقه صغيرة ملح
ملعقتين سكر
ملعقه خميرة فوريه
نصف ملعقه باكنج باودر
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
وكاسه حليب دافئ للعجن (تزيد او تنقص حسب جاجه العجين )

الطريقه :
نخلط المقادير الجافه اولا ثم نضيف الزيت ملعقه ملعقه مع التقليب ... ثم نعجن بالحليب حتى تتكون عندنا عجينه لينه ومتماسكه.

بعد ذلك نقوم بالحشو والتشكيل بصراحه انا اولا عملت بيتزا بهذا الشكل..




ثم وضعت عليها الخضروات والهوت دوج بس انا ما استخدمت صلصه انا حطيت كاتشاب في القاعده لأني كنت مستعجله..




وبعدين في وحدات قطعتهم مثلثات ..



وحشيتهم عجينه تمر ( عجوة )ولفيتها.



والباقي قطعته دوائر وحشيته جبنه ..






وهذا شكل المثلثات بعد لفها..



وبعد ذلك تخبز في فرن متوسط الحرارة وهذا هو الشكل النهائي..





بالف هنا وعافيه..

__________________

__________________

ما شاء الله روعة
ان شاء الله أجربها
ربنا يتمم حملك على خير

__________________

اممم شكلها خطير والجينة تشهي
تسلم ايدك يا ام عمرو

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

يعطيج العافية ويسلمووووووووووووووووووووو

اله يسلمكم بس مش عارفه الصور اتخمرت زياده عن اللزوم وكبرت مني .

__________________

شهية ولذيذة ياريتني عندك
تسلم ايدك

__________________
الكيس من دان نفسه وعمل لما بعد الموت/والعاجز من أتبع نفسه هواها وتمنى على الله الأماني

الله يسلمك msz تعالي شرفيني بالزيارة ودوقيها انت مغتربه باي بلد ؟؟

__________________

:ههههههههههههههههه ضحكتينى الله يسعدك
وتسلم الأيادى
بجد روووووووووووووووووووعه

__________________

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194675

شكلها مشهي

تسلم الايادي