تورتة (الاوزون) حياكم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

20-04-2009, 12:37 PM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

تورتة (الاوزون) حياكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من فترة وانا نفسي اعمل تورته وما جات مناسبه

بس قلت خلاص

بسويها من دون مناسبه وكانت هذي الطريقه

الكيكه

المقادير

4 بياض بيض

ثلاث ارباع كوب سكر

كوب دقيق ابيض منخول مع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف كاس زيت

فانيليا

اول شي تخلطي بياض البيض مع السكر والفانيليا الى ان يييض وينفش

وبعدها الزيت ويخلط واخر شي الدقيق والبيكنج بودر ونخلطها بملعقه عاديه

ونحضر الفرن والصينيه ونحط في قاع الصينيه ورق زبده وندهن حواف الصينيه بزيت ونرش شوية دقيق

وهذي صينيتي اللي عملت الكيكه فيها

ونسيت اصور شكل الخليط وتصوير الصينيه قبل الفرن

هذي الكيكه بعد ما طلعت من الفرن غلطتي اني استعجلت وفكيت الفرن عليها وهبطت من النص

فأنتي لا تستعجلي عليها

بعدين تجهزي الكريمه للتزيين

وهي عبارة عن

كوب ونصف سمنه كرسكو او مازولا الخاصة بالكيك وهذي صورتها

2 بياض بيض

فانيليا

2 كوب سكر مطحون ناعم ويفضل تشتريه جاهز من السوق لأنه يجي بودرة

في البداية اضربي السمنه

بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق المسكينه راحت فيها

بعدها حطي السكر واخلطي خمس دقائق واخيرا بياض البيض والفانيليا واخلطيها عشر

دقائق تقريبا وهذا شكلها لما اضيف لها البيض

نرجع للكيكه نقسمها قسمين

ونرش القسم من الكيكه بشوي عصير أي نوع عندك ممكن تانج أي نكهة بس

مو كثير شوي مره وبعدها نحط طبقة كريمه

وحطيت مربى مشكل وشراب الفراوله والحشوة لك حرية الاختيار ومن الموجود

عندك

ونحط القسم الثاني عليها

وبعدها نغطيها بالكريمه ونزينها بكيس التزيين وانا زينتها ب (الفستق –والجالكسي المبشور –شراب الفراوله)

وهذا شكلها النهائي

وهذي القطعة لأول وحده ترد

وان شاء الله تعجبكم وان شاء الله المرة الجايه اعملها احلى

هذي اول مرة وسامحوني على اللخبطه

ودمتم سالمين

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 30-04-2009 الساعة 10:46 PM السبب: إضافة شعار التميز

20-04-2009, 01:01 PM

رومانسيه عاطفيه

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 3,076

يسلموا الايادي
كتير سهله ولذيذه شكلي بطبقها عن قريب ان شاء الله
وطعمها كتير لذيذ شكرا على الضيافه

__________________

20-04-2009, 01:03 PM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

الله يسلمك ويسعدك

جدا سهلة ولذيذه جربيها

والعفو عزيزتي الضيافة بسيطه

شكرا لمرورك العطر

20-04-2009, 01:16 PM

زوجةاحمد

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 5,718

واو رووووووووووووووووووعه ماشاء الله لاقوة الا بالله

__________________

20-04-2009, 01:19 PM

مغروره بأمي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,748

ماشاءالله تبارك الله

تسلم الأيادي ان شاءالله رائعه

20-04-2009, 01:34 PM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

حبيباتي

زوجة أحمد
مغرورة بأمي
الله يسلمكم ويسعدكم

الاروع مروركم العطر

20-04-2009, 01:55 PM

Dr.NaNnu

طبيبة أسنان

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 1,975

يسلم ايدك

شغل على ميه بيضا

الله يعطيك العافية روعة صراحة

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

20-04-2009, 03:02 PM

ساندي حبيب

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 985

تسلم ايدك. فعلا شكلها جنان

تشبه الجاتو الجاهز.

يعطيكي 1000 عافية وعليكم بالصحة والعافية.

20-04-2009, 03:21 PM

باريسا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Feb 2009

المشاركات: 1,481

روعه الصراحة

ما شاء الله عليك

مجهود ونتيجة حلوة

تسلم ايدك ما قصرتي

أمتعتينا بالالوان الحلوة

__________________

..كالاطفال نحلم إننا ننام على سحاابة بيضاء يعطرناا المطر ..

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 20-04-2009 الساعة 07:03 PM السبب: تعديل لفظ المشيئة

20-04-2009, 03:33 PM

#10

Habibat Alush

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 446

تسلم الايادي حبيبت البي

__________________

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه