نخلط كل المقادير ونضعها فوق نار تتسبك مع شوية زيت زيتون بعدها نرفعها من النار ونتركها جانبا
الطبقة الثالثة
علبه ماسكاربون 250 غ
عصير نصف ليمونة
جبن بارميزان مبشور
ريحان مفروم
ملح وفلفل اسود
بيضتان (ممكن نستعمل الصفار وممكن نتغنى عنه ) لكن البياض مهم
نخفق صفار البيض مع الملح ( في حال الاستغناء عنه نبدا بما يلي مباشرة)
نضيف الماسكاربون والبارميزان والريحان والفلفل الاسود وعصير الليمون
بعدها نخفق بياض البيض جيدا ونضيفهم برفق على خليط الماسكربون
انتهينا من الطبقات سنبدا في عملها في كؤوس كما عملت لموس السلمون من قبل
نبدا بالطبقة الاولى وهي مزيج التوست المحمص والبيستو
بعدها نضع الطبقة الثانية
بعدها خليط الماسكربون
نتركها في الثلاجة تبرد عالاقل ساعتين وتقدم
وبالهنا والعافية
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين
رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين
التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 17-02-2009 الساعة 06:15 PM
السبب: إضافة شعار التميز
الله يبارك فيكن عزيزاتي وشكرا لمروركن العسل واضافاتكن
في رعايه الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين