السلام عليكم
يوجد اكلة ذقتها عند الفلسطينيين..وهي مثل المحلي ولكنه ثخين جدا وأبيض ومرات معه شوكلاتة ويكون بارد ويقطع الى مبرعات فيكون شكله جميل
هل احد يعرف ما هذه الأكلة وكيف اعملها؟

وهل عندكم اكلات خفيفة على المعدة وباردة وسهلة؟
شكرا

__________________

لا تنسوني من دعواتكم

أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ

هذا حلى سريع وخفيف
المقادير : فنجال شاي ونصف نيدو جاف ،وربعفنجال زيت ،وملعقة سكر ،وبيضه ،ورشة فانيليا ،وملعقة شاي بيكنج باودر ،شوية ماء
لعمل التوفيه:علبة قشطه ،وربع فنجال زيت
الطريقه: نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها جيدا ثم نضعها في صينيه مدهونه ونضعها في الفرن على درجة حرارة مابين 150 الى 180 لمدة 30 دقيقه أو أقل تقريبا
على نار هادئه في وعاء نضع ربع فنجال سكر حتى يصبح لونه غامق (كراميل) ثم نضع عليه مقدار القشطه مع حركه سريعه ومستمره بعد اطفاء النار ثم نضع التوفيه على الصينيه بعد خروجها من الفرن بشكل متساوي ونضعها في الثلاجه حتى تبرد وتقطع لمربعات صغيرة ،المقادير لصينيه صغيره ،يمكن وضع القشطهمع الكراميل الجاهز (اللي يجي مع الكريم كراميل) وبالهنا والعافيه...

تسلمين اختي بليغة المشاكل
يعطيكي الف عافة

__________________

لا تنسوني من دعواتكم

أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ

العفو حبيبتي الله يعافيك ،
عندي كتير حلويات ووصفات اذا تبغي أي شئ انا حاضره بس وقتي عالنت مره قصير اذا مارديت بسرعه اعذريني