السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اليوم ابدأ بأول موضوع لي بهالقسم بالسلطة
وان شاءالله تكون بداية مواضيع لاطباق تانية

اول شي السلطة سهلة التحضير وانا بسميها فاتحة الشهية وكتير مفيدة وغنية بالفيتامينات
وباختيارنا بنقدر نلغي اي صنف ونضيف اي صنف بنحبه







بالنسبة للسملون فينا نستعمل نوع المدخن وفينا الني اللي بدو طبخ
انا استعملت الني
فقطعت 400غرام من السلمون الى مكعبات
واضفت عليه:
ملح-بهار اسود-زعفران-شومر او شمر-عصير حامض


ووضعتهم بالفرن وبس تم الطهو اضفت عليها قطعة صغيرة زبدة وهيي سخنة









اما بالنسبة للخضار استعملت:
1-جرجير
2-حامض للصوص فقط
3-شمندر
4-خس افرنجي احمر
5-هليون
6-نوع من البقوليات(حبوب الصويا)
7-كمكوات اي برتقال ياباني
8-ارضي شوكي
9-جوز وبزورات مشكلة
10-فاصوليا حمراء
وبالاخير حطيت بندورة كرزية مع السلمون عالسلطة









اما بالنسبة للصوص اختياري اي نوع بتحبوه
انا استعملت بالصوص
زيت-ملح -خردل-حامض-شومر-بهار اسود-توم بودرة-بصل بودرة
وانا اجمالا بحب خل البلسميك بالصوص بس ما كان عندي
وبحب طعمة الملح والحامض يكون حاد
فالكميات انتوا بتتحكموا فيها بالتذوق بتزيدوا او بتنقصوا
والتزيين بيرجع الكن
وان شاءالله يكون الشرح تم بطريقة واضحة
احترامي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
تسلم إيدك ميمي، تعرفي الخضار هون يختلف كتير عندكن ولو بدك شيء مثل الخس هيدا فقط بأماكن محدودة تبيع الأشياء المستوردة..
خل البلسميك حلو كتير.
بالعافية عليكن حبيبتي.

امممممم يييييم ييييم باينته لذيذ وطِعِم 😍
في خضروات اول مره بسمعها وبشوفها 🙈
الله يخلي العم قوقل شرح لي هو 😂



تسلم يدينك ميمو 💐

__________________
تبغى النقل ومحدده عشر رغبات .......... متغربه عن بيت اهلها واهلها
ويارب من تطوي بعيد المسافات .......... أجبر بخاطرها وحقق أملها ...fg

صح عزيزتي سقيا هون في انواع واصناف كتير
وكمان بلبنان هيك بس هلئ صار اغلب السوبرماركات الكبيرة عم تستوردهن او عم بتم زرعهن بلبنان
وخل البلسميك كتير رائع هوي عبارة عن خل وعصير العنب الاسود فاوقات كتير بعصر عنب وبضيفها عالخل وبحطها بالسلطة
على قلبك حبيبتي نورتي الموضوع

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

حبيبتي معلمة مغتربة الله يسلمك
صح هيي خضروات جديدة بالنسبة النا وعندهن تشكيلة كبيرة ولذيذة
والعم جوجل ما بقصر هههههه
منورة حبيبتي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

تسلم إيدك ياميمي

السلطه فخمه ورائعه ، بس نفس كلام سقيأ ، الخضار وبعض المكونات مانلقاها بااكبر سوبر ماركت عندنا ؟؟
انا جلست ادور البروكلي لين دخت لقيته بهايبر بنده ، ومو باستمرار يجيبوه كمان؟؟

تذكريني بالاكل الياباني نفس الشكل وان شاء الله نفس الطعم

__________________







بين منطُوٓقّ لم يُقصَد ،
ومٓقٓصُود لمُ يُنٓطق ،
تٓضِيٓع الكٓثِيرٓ مٍن المحٓبة . . .


هديتك لخطيبتك ، النظره الشرعيه ، ليلة الدخله
تدخلات الاقارب ، اختيار شريك الحياه ، نصائح ذهبيه
تجهيزات وترتيبات شهر العسل ، مكالمات ولقآءت الملكة
هديتنا للمقبلين والمقبلات علي الزواج

مفضلة المقبلين على الزواج 2014

الله يسلمك حبيبتي رائحة البخور تسلمين يا عسل

صح بيستعملوا هالشي بالاكل الياباني والصيني
بس بتصدقي ولا مرة اكلة اكل ياباني
بلكي بجربه مش غلط بنتعرف على النكهات اللي عندهن

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

السلام عليكم ورحمة الله
ما شاء الله
روعة أختي ميمو
تسلم يدك يارب

لكن ما عرفت يللي لونه خمري ويشبه بتلات الورد ، في الطبق على اليسار ...

وهي فعلا أنواع خضار قد لانجد بعضها بسهولة ..

لكن أكيد من يدك الجميلة طعم آخرر
بارك الله بك

__________________

تسلمين عزيزتي مؤيدة بنصر الله
كلامك ورأيك وسام شرف بفتخر فيه
ان شاءالله تصير كل انواع الخضرة موجودة بكل البلاد لانو بالفعل منظرها وتداخل الالوان بالطبق بيعطيه رونق خاص

ببلدي لبنان صار فيه تلات انواع من الخس الافرنجي
اللون الخمري اللي بالطبق بسموه خس احمر وكمان كان بالطبق جنب الخس شمندر ما واضح بالصورة
وصورتلك نوع الخس اللي استعملته
اسعدني حضورك بموضوعي
شكرا جزيلا
احترامي

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

ياسلام على الفن ماشاء الله ميمو كلك ذوق حتى السلطة تبعك كلها فن واتيكيت مثلك حبيبتي
تسلم يدك يارب وان شاء الله ابحث على الخضرة الي فيها واعملها بس ياليت احصلها
انا احب السلطة بالشمندر كثيييير

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.