ماكولات بخارية من مطبخي بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-01-2010, 08:58 PM
  #1
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
Talking ماكولات بخارية من مطبخي بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم


[rainbow]
ماشااااااء الله تبارك الله
[/rainbow]
اليوم راح اقدم اطباق بخاريه


طبعا من صنع يدي والحمدلله وبالصور
طبعا راح احط طريقة الرز البخاري

المقادير
حبتين دجاج
علبة طماطم معلبه مطحونة وممكن استبدلها بي طماطم طازجه حسب المتوفر
رز حسب الكمية المطلوبة
معجون طماطم
بهارات (هيل-قرفه- فلفل اسود -كمون- ملح)
بصل حلقات
زيت
جزر مبشور
لوز وزبيب وبيضيتين مسلوقه للتزين

طريقة العمل

اول شي نحمر البصل في القدر مع الزيت


بعد مايحمر نضيف الدجاج المقطع ارباع


ونغطى ونتركوا لغاية ماينضج


بعد ماينضج شويه نضيف البهارات


وبعدين نضيف الطماطم المطحونة



ثم اضافه ماء ومعجون طماطم عشان يطلع اللون حلوو واحمر
ونتركوا لغاية ماينضج الدجاج


هنا نضج الدجاج واتسبكت المرقه واللون صار نايس


نسلق الرز 10 دقايق فقط


بعد كده نضيف الرز للمرقه والدجاج ونحركهم سوا

ونخليهم على نار هادئه جدا عشان ماينحرق



وهنا نضج الرز وصار شكلوو حلوو وريحتوا واااااو



بعد كده نضيف على الوجه جزر مبشور


ونخليهم 5 دقايق ونقفل النار
ونبدا بي تحضير الزينة
اللوز اولا على النار بعد ماينسلق يتقطع اجزاء ويتحمر


ونضيف الزبيب بعد ماننقعوا شويه في المويه



ودا الشكل النهائي بعد الغرف والتزيين


في صور تانيه انتظرونى







__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 22-01-2010, 09:07 PM
  #2
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
تابع

قدمت معها السلطه البارده والحارة وسلطه خضراء



ومعها الفرموزة



ودا المنتو في القدر


المنتو في الصحن




وسلامتكم انتظر رايكم وتطبيقكم

ادعولي
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 22-01-2010, 09:22 PM
  #3
muslima20
عضو جديد
 الصورة الرمزية muslima20
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 40
muslima20 غير متصل  
ممممم يشهي روعة يا حلوة الله يجازيك كل خير
__________________
قديم 22-01-2010, 09:25 PM
  #4
مش مجرد كلام
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,325
مش مجرد كلام غير متصل  
مشاء الله ولاقووه الا بالله
ايش سالفتك بنت مكه كل يوم تعذبينا بها الطبخات الحلوووه
عيني عليك بااارده من جد ست بيت ممتاااازه
تسلم الايااااادي وشي ولا اروع
__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
قديم 22-01-2010, 09:51 PM
  #5
L.haGawi
عضو نشيط
 الصورة الرمزية L.haGawi
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 194
L.haGawi غير متصل  
.
.
شهيتيــني يمممم .،
يعطيــج العـآفيه وتسلــم لي ديـّـآتٍك حبـوبـه .,’
.
__________________
.
قديم 22-01-2010, 09:53 PM
  #6
ام لؤي34
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,616
ام لؤي34 غير متصل  
الله يسلم هالايادي ويفرحنا فيك يارب عن قريب ياعمري وشكل البخاري روووووووووووووووووووعة بس بدي طريقة الفرموزة لوسمحتي ياعسولة
__________________
قديم 22-01-2010, 10:06 PM
  #7
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة muslima20 مشاهدة المشاركة
ممممم يشهي روعة يا حلوة الله يجازيك كل خير
مرورك الاروع تسلمى على مرورك ياعسل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام مشاهدة المشاركة
مشاء الله ولاقووه الا بالله
ايش سالفتك بنت مكه كل يوم تعذبينا بها الطبخات الحلوووه
عيني عليك بااارده من جد ست بيت ممتاااازه
تسلم الايااااادي وشي ولا اروع
الله يسلمك يارب كل اسبوع وصفات غير عشان تتعذبوا
خلاص جيبي العريس
الله يسلمك يارب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة L.haGawi مشاهدة المشاركة
.

.
شهيتيــني يمممم .،
يعطيــج العـآفيه وتسلــم لي ديـّـآتٍك حبـوبـه .,’

الله يعافيكي يارب تسلمى على مرورك
.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لؤي34 مشاهدة المشاركة
الله يسلم هالايادي ويفرحنا فيك يارب عن قريب ياعمري وشكل البخاري روووووووووووووووووووعة بس بدي طريقة الفرموزة لوسمحتي ياعسولة
الله يسلمك يارب
امين الله يسمع منك
الفرموزة
العجينة دقيق ومويه وقليل زيت بعدين تتلف وتتبرم وتتقطع اجزاء وتنفرد على الدقيق والحشوة لحمه مفرومة وبصل وملح وفلفل وكمون وطماطم مقطعه مربعات وطبعا تتلف زي الشكل الا شفتى وتندهن بالبيض وزتنخبز
تسلمى على مرورك
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 22-01-2010, 10:13 PM
  #8
على امل اللقاء
عضو متألق
 الصورة الرمزية على امل اللقاء
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 898
على امل اللقاء غير متصل  
ماشاءالله عليك

تسلم الايادي ياارب وهنا وعافيه عليكم

وعقبال مانفرح فيك

موفقه باذن الله
قديم 22-01-2010, 11:08 PM
  #9
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
وصلت البخارية

يا بنت اش الحركات هاذي سبقتيني و نزلتي اكلات البخ بخ قبلي

تسلم ايدك

بس على فكرة هاذي الطرق معتمده من اهل مكة اكثر شي لكنها مو زي الطبخ البخاري الاصلي

و برضو طبخها بالطريقة المكاوية طعم

يعطيكي العافية
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين
قديم 22-01-2010, 11:20 PM
  #10
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة على امل اللقاء مشاهدة المشاركة
ماشاءالله عليك

تسلم الايادي ياارب وهنا وعافيه عليكم

وعقبال مانفرح فيك

موفقه باذن الله
الله يسلمك يارب
تسلمى على مروك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dodi_dabdoobi مشاهدة المشاركة
وصلت البخارية

يس
شكلك ماعدتى على الاندونسيه
يا بنت اش الحركات هاذي سبقتيني و نزلتي اكلات البخ بخ قبلي

ههههههههههه نزلى باقي الاكلات شبشره واشياء تانيه
تسلم ايدك

الله يسلمك يارب
بس على فكرة هاذي الطرق معتمده من اهل مكة اكثر شي لكنها مو زي الطبخ البخاري الاصلي

و برضو طبخها بالطريقة المكاوية طعم
خلاص نزلى طبخ البخ بخ الاصلي انتظرك

يعطيكي العافية
الله يعافيكى يارب
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:54 PM.


images