المعجنات وصلت - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-10-2009, 03:22 PM
  #1
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
المعجنات وصلت





تشكيلة من المعجنات على كيف كيفكم يا صبايا من شغلي و شغل خالتي ...........



نبدأ بمعجناتي :


هذه بالزيت و الزعتر قبل ما أدخلها الفرن






وهذه بعدما طلعت من الفرن







كروسان محشي بالجبن : كيري أو مثلثات أو جبن سائل + لبنة بنار











ميني بيتزا





بيتزا صينية





و هذه صورة جماعية .........







معجنات خالتي ..


العجينة العادية بس إستخدمت الصاج أو المقرصة




زيت وزعتر

نفرد العجينة على المقرصة بعد ما نسخن المقرصة كويس
نخلط بصحن زيت و زعتر


نصب على العجين من الخليط



نتركها تتحمر من تحت ....... بعدين نحمرها بالفرن من فوق حتى تصير كذا






و عملت جبن أبيض بلدي مع بيض : نبرش الجبن و نضع عليه بيضة مخفوقة مع رشة فلفل أسود








فطاير محشوة بجبن سائل + لبنة بنار يمييييييييي طعمها جنااااااااان














و بالعافية على قلوبكم


__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 29-10-2009, 03:25 PM
  #2
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
رح ابكي


من جد رح ابكي يا عشوقه









تسلم الأيادي ياغالية

مبدعات










بس عن جد رح ابكي !
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
قديم 29-10-2009, 03:29 PM
  #3
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي و يعطيك العافية

شغل تماااام

تحياتي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 29-10-2009, 03:32 PM
  #4
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بكر الشايب مشاهدة المشاركة
رح ابكي


من جد رح ابكي يا عشوقه









تسلم الأيادي ياغالية

مبدعات










بس عن جد رح ابكي !

خلاص بدون بكى ... راح أرسل لك منهم ظل عندي بالفريزر شوي

نورتي يا لغلا

الله يجزاك خير
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 29-10-2009, 03:33 PM
  #5
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي و يعطيك العافية

شغل تماااام

تحياتي

الله يسلم عمرك يالغالية

و يجزاك خير على تواجدك الكريم
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 29-10-2009, 03:33 PM
  #6
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 29-10-2009, 03:37 PM
  #7
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي
أنورت و أسفرت بأندين

الحمد لله على سلامتك

مشكورة على المرور العطر
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 29-10-2009, 03:58 PM
  #8
مدام الاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية مدام الاء
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
مدام الاء غير متصل  
ما شاء الله تسلم الايادي يارب ...منظرهم بيشهي هاتي صحن بلاش تطلع بعين البيبي
ممكن مقادير العجينه؟؟ وعندك فكره عن فطاير بالسبانخ بيصير نستخدم السبانخ المجمد؟؟

تحياتي لك..والله يعطيكي الف عافيه وصحتين على قلوبكم
__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم
قديم 29-10-2009, 04:30 PM
  #9
بنت سليمانية
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 178
بنت سليمانية غير متصل  
مشكورة حبيبتي والله شهيتيني ولازم اسويها بس ممكن مااحمرها وادخلها الفرن مرة وحدة
__________________
اموت على حبيبي مسوري
قديم 29-10-2009, 05:11 PM
  #10
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تسلم الايادي يارب ...منظرهم بيشهي هاتي صحن بلاش تطلع بعين البيبي
ممكن مقادير العجينه؟؟ وعندك فكره عن فطاير بالسبانخ بيصير نستخدم السبانخ المجمد؟؟

تحياتي لك..والله يعطيكي الف عافيه وصحتين على قلوبكم

هلا غاليتي

مقادير العجينة :

4 كوب طحين
فنجان سكر
فنجان حليب بودرة
رشة ملح
ملعقة خميرة
بكاسة الشاي زيت

تخلط النواشف مع بعض
تبس بالزيت
تعجن بالماء جيدا"
تغطى بكيس و تترك من ساعة إلى ساعة و نص حتى تخمر



بالنسبة للسبانخ

ينفع المجمد بس أكيد الطعم راح يختلف عن الطازج
تحمسي كمية من البصل مع قليل من الزيت و تضعي السبانخ فوقة و تملحيه و لما يستوي و تطفي عليه رشي سماق و حركيه و بس


و مشكورة علة تواجدك العطر و ياااااااااااااااااا ريت أقدر أبعث لك
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:53 AM.


images