ورق عنب

المقادير

ورق عنب ماركة قودي
رز مصري
3 ملاعق كبيرة دبس رمان
علبة طماطم علب
ملعقة خل
ملح الليمون ( على حسب رغبتك )
بقدونس
بصل
نص كأس زيت زيتون
ملح عادي
بهارات
فلفل اسود
بطاطس

الطريقة :

ينسلق ورق العنب لمدة ربع ساعة
والرز المصري على حسب الكمية اللي تبينها بس يكون منقوع من قبل
تحطين بالخلاط ( علبة الطماطم ، البهارات ، الفلفل الاسود ، الملح ، الخل ، دبس الرمان ، ملح الليمون ، البقدونس )
وتخلط مضبووط وبإمكانك تضيفين لها شوي مويا
تقطعين البصل صغار مع زيت وتشوحينة لحد ما يصير ذهبي
وتضيفين له نص الخلطة اللي بالخلاط وبعدين تضيفين الرز المصري وشوي مويا
مو لازم ينطبخ مره لانو لسا بينحط ف قدر الضغط
بعد ما يخلص تحشينه بالرز وتلفينه مضبوط
تحطين بقاع قدر الضغط بطاطس مقطع حلقات وترصين ورق العنب فوقه
بعدها تحطين النص كاس تبع زيت الزيتون
وباقي الخلطه
وتضغطينها نص ساعه طبعاً على حسب القدر اللي عندك في بعضها يحتاج وقت اكثر
او اقل
وبعد ما يخلص اقلبيه ف صحن على طول عشان ما ينحاس ويبقى مرتب

ملح الليمون هو اللي راح يعطيه الطعم الحامض فعشان كذا قلت على حسب الرغبه
ورق العنب مو شرط قودي اذا فيه نوع ثاني تعرفينه وحلو استخدمية ومو كل الأنواع تحتاج سلق قبل الاستخدام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

يمي يمي شكله يذوب في الفم عطول

تسلم إيدك حبيبة.

وآآو ورق عنب * .*

تسلمـ إيديكِ حبيبتي وعليكِ بالعافية . .

__________________

ماشالله 😰

الصورة تدوخ بقوة

مطبقته مطبقته مافيها كلام ان شالله

الله يعطيك العافيه من زمان أدور طريقة سهلة زي كذا

و بدبس الرمان يا سلام سلم

أقولك سر

انا كنت لو بموت جوع ما اكل الشي ذَا

بس في ليله اكلته بتوصيه من وحدة مدري كيف اقنعتني اذوقه بس

و ذقته كان بدبس الرمان

و تعالي شوفي كيف ازعجتهم به

هو و المعصوب صرت اكل فيها بجنان

اختي تقول ليتك ما ذقتيه ادوختينا

الله يعطيك العافيه و يسلم ايدياتك

ان شالله بنزل الصور اذا طبقته

الف شكر 🌹

__________________

‏
الوعي هو الملاذ ..

أستغفر الله العظيم ؛
( الفردوس غايتي )

ممممممم شو هالطيب هيدا بدي جربو على طريقتك
كتير كتير بحب ورق العنب بالخضرة
قريبة لطريقتنا بس هيدي زايدة عنها بالخل ودبس الرمان ونحنا ما بنسلق الرز
واكيد رح يكون كتير طيب لانو دبس الرمان بيعطي نكهة رهيبة بالاكل
مممممم جعت
تسلم الايادي يا عسل 😙😙😙😙
وريتو صحا وهنا يا رب
ورح أخد الصحن معي 😁😁😁😁
💖💖💖💖

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

يجننن بس ا طفش من لفه والالة كرهتها يطلع منها لون حبر اسود حسيتها غير صحية

__________________

اهلين سقيا
يرحم والديك لا توصفين اقوم اسويه اللحين


الله يعافيك ي ملكة نورتي

ام خالد


هي سهله اذا في احد بيساعدك
لكن لو بتلفين وحدك
ما تخلصين الا وانتِ كارهته
انا كنت اخذ اللي ف العلب من السوبر ماركت واكشنها !
لان اللي من المطاعم ما يعجبني مره
بعد ما طحت على هالطريقه خلااااااص
ودي اسوي 6000 حبه افطر واتغدا واتعشاا منه
شهر كامل لين يطيح اللي براسي 💔
اما المعصوب مش حبايب كتير انا وياه

اموت بورق العنب طبخ بيتي طبعا >> سمعتي ي اقحوان


طبخ بيتي😝😝😝😝


تسلم يداك ،، يبي لي اجربها بدبس الرمان



خليتي نفسي فيه😢😅

__________________




ربِ هب لي من لدنك ذرية طيبة أنك سميع الدعاء

والله ي ميموزا
نفسي اجرب ورق العنب من يد وحده شاميه
مدري ليش احسه بيكون مختلف
😋
اذا ما تسلقون الرز كيف تسوونه اجل !!