كاب كيك بالجبن والشبت لذيذ من مطبخي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-08-2010, 04:43 PM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 كاب كيك بالجبن والشبت لذيذ من مطبخي





كاب بكيك بالجبن والشبت


المقادير:

العجينة (معتمدة طريقتها من سنين)

2 كوب دقيق فاخر

3 ملاعق طعام حليب بودرة

1 ملعقة طعام سكر

نصف ملعقة طعام خميرة فورية

نصف ملعقة شاي ملح

نصف ملعقة شاي بيكنج بودر

ربع كوب زيت (خليط من الزيت العادي + زيت الزيتون)

ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ


إضافات: رشة من الأورجانو


طريقة العجينة:

تخلط جميع المقادير مع بعض وتعجن لغاية الحصول على عجينة متماسكة

تكور وتمسح بقليل من الزيت وتترك في مكان دافئ لتتخمر لحوالي ساعة واحدة




العجينة بعدما أختمرت




خلطة الجبن والشيت:

2 بيض

جبن شيدر مبشور (أكثر من كمية البيض)

شبت طازج

ملح + فلفل أسود







الزينة:

جبن بارميزان مبشور


الطريقة:

أستخدمت نصف كمية العجينة السابقة

تجهز صينية الكاب كيك الحجم الصغير (الميني) وتدهن بقليل من زيت الزيتون

تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق




بإستخدام القطاعة تقطع إلى دوائر رقيقة السمك




تلبس الكاب كيك بالدوائر السابقة (كما في الصورة)







يوضع القليل من خليط الجبن والشبت بها (لغاية النصف فقط، أنا هنا غلطت وملأتها بالكامل)




ترش يقليل من جبن البارميزان




تدخل الفرن من أسفل حتى تستوي ثم يحمر الوجه




وبالعااااااافية

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 16-08-2010 الساعة 04:45 PM
قديم 16-08-2010, 04:52 PM
  #2
عاشقة الطفولة
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية عاشقة الطفولة
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2,970
عاشقة الطفولة غير متصل  

بسم الله ما شاء الله
دائما مبدعة طريقتك سهلة و مشهية
سلمت يداك
مبارك عليك الشهر
__________________
اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
قديم 16-08-2010, 05:02 PM
  #3
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

كاب كيك شكله مغري جدا واكيد لذيذ

إن شاء الله سأجربه

بارك الله فيك غاليتي عالوصفة

في أمان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 16-08-2010, 10:53 PM
  #4
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
ما شاء الله تبارك الله

اعجبني من اول ما شفته و فرحت لمن نزلتي الطريقة

باذن لله اجربه قريب و اقولك على النتيجة

يعطيك الف عافية
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 17-08-2010, 12:46 AM
  #5
مش مجرد كلام
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,325
مش مجرد كلام غير متصل  
ماشاء الله


مبدعه ياسحب شكله لذيذ
__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
قديم 17-08-2010, 01:40 PM
  #6
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
تسلم ايديك يا ام فيصل
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
قديم 18-08-2010, 08:30 AM
  #7
وجود222
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية وجود222
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 431
وجود222 غير متصل  
يم يم
شكلها لذيذة
تسلم الأيادي
ربي يسعدك ويوفقك
__________________
( رب هب لي من لدنك ذرية طيبة إنك سميع الدعاء)
(رب لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين)
دعواتكم لي بالذرية الصالحة وربي يحفظ لي أحبابي
قديم 25-08-2010, 12:52 PM
  #8
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة مشاهدة المشاركة

بسم الله ما شاء الله
دائما مبدعة طريقتك سهلة و مشهية
سلمت يداك
مبارك عليك الشهر
الله يسلمك يا الغلااا

كلك ذوووووق

وبالعافية على قلبك يا رب

ومبارك علينا وعليكِ الشهر

شاكرة لكِ طلتكِ الحلوووة

تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 25-08-2010, 12:52 PM
  #9
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

كاب كيك شكله مغري جدا واكيد لذيذ

إن شاء الله سأجربه

بارك الله فيك غاليتي عالوصفة

في أمان الله
تسلمي حبيبة قلبي

وبإنتظار تطبيقكِ الرائع

وإن شاء الله يعجبك

تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 25-08-2010, 12:54 PM
  #10
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (نهر الامل) مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله

اعجبني من اول ما شفته و فرحت لمن نزلتي الطريقة

باذن لله اجربه قريب و اقولك على النتيجة

يعطيك الف عافية
هلااااا وغلاااا

وبما إنه أعجبك

لااااااازم تجربيه

بإنتظارك حبيبتي

تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:31 PM.


images