الدجاج التندورى اللذيذ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-12-2003, 11:45 PM
  #1
WOMAN2004
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 36
WOMAN2004 غير متصل  
الدجاج التندورى اللذيذ

المقادير:
4 افخاد الدجاج او على حسب عدد الافراد كلما زادوا نزيد الكميه من المقادير
ملعقه صغيره من مسحوق الفلفل الاحمر البودر الحار
ملعقه صغيره كزبره مطحونه وملعقه صغيره كمون مطحون او سنوت
ملعقتان من البهارات الهنديه المخلوطه او الغرام ماسالا
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
2ثوم مهروس
عصير ليمونه واحده وملح وفلفل على حسب الرغبه
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
150مل من الحليب الطبيعى
50 غرام زبده
الطريقه:
نزيل الجلد من افخاد الدجاج ونضع الدجاج فى صحن زجاجى افضل ونخلط المقادير السابقه
مع بعض ما عدا الزبده ونصب ذلك الخليط على الدجاج ونغطيه ويترك فى الثلاجه طول الليل
وكل ما طالت المده كان التندورى اطعم
ثم نزيل الدجاج من سائل النقع ونضع عليه الزبده وتشوى الدجاج مع التقليب وفى اثناء التقليب نطرى الدجاج من السائل اى الذى نقعنا فيه الدجاج الى ان يستوىيعنى لمدة 25-30 د
ويقدم مع الرز البيض ومزين بشرائح الليمون
ويقدم معه سلطة الخضار
وان شاء الله هنى وعافيه عليكم
هذه الطريقه وايد وايد لذيذه وتشرفك امام الضيوف واكيد سوف يسالونك عن طريقتها
قديم 22-12-2003, 05:03 AM
  #2
أكوان
العضو الفخري للمنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 1,915
أكوان غير متصل  
أهلا Woman2004

وحياك الله بينا ............ ووصفات رائعه

لكن عندي ملاحظه يا ريتك تراعيها ............. من شروط المنتدى عدم كتابه أكثر من خمس مواضيع بكل الأقسام
انا ما حبيت أضايقك بحذف المواضيع ( مع إنها سهله )

لكن لي روعه مواضيعك مسموح لك هالمره

تسلم إيدك علي هذى الوصفات

يعطيك العافيه
__________________
أكـــــــــــــوان
قديم 22-12-2003, 05:04 AM
  #3
أكوان
العضو الفخري للمنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 1,915
أكوان غير متصل  
تثبيت
__________________
أكـــــــــــــوان
قديم 22-12-2003, 08:24 AM
  #4
mema
مراقبة سابقة
 الصورة الرمزية mema
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 4,710
mema غير متصل  
شكرا جزيلا... وصفة رائعة..

تسلم إيدك.
__________________
..في قلوبنا للأبد..




قديم 22-12-2003, 10:25 AM
  #5
keep-In-touch
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية keep-In-touch
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 3,684
keep-In-touch غير متصل  


سلم على وصفتك الشهية .....

تحياتي لك...

__________________
والله العـظـيـم اشتـقنـالـكـم
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:15 PM.


images