بسم الله

جربوها ولالالالالالالالازم تردوا علي بعد ماجربتوها سويتها ومن شافها ماصدق اني مسويتها الا بعد ماشرحت لهم الطريقة

المقادير:

علبة كيك جاهز بيتي كروكر او العلالي لون ابيض
بودرة كاكاو
قشطة
مربى
شيرة
شرايح اللوز او الفستق
كرز

الطريقة:

1/ تسوين خلطة الكيك مثل العادة بيض وزيت وماء بعدين ضيفي لها علبة قشطة
2/ قسمي الخليط الى قسمين في وعائين واحد الأبيض والوعاء الثاني اضيفي له بودرة كاكاو حتى يصير لونه بني غامق
3/جهزي صينية دائرية(ذات القاعدة المتحركة:يعني اللي جوانبها تنفك) وصبي مقدار ملعقة ونصف على الصينية(مغراف المرق)من الكيك الأبيض ودخليه الفرن خمس دقايق
4/ طلعيه وطفي النار اللي من الأسفل وشغلي النار اللي من الأعلى(بس الصينية الحين برة)
5/اخلطي مقدار متساوي من مربي الفراولة او اي نوع من المربى مع الشيرة وادهني وجة الكيكه ثم صبي مقدار مغراف ونص من الخليط البني ونزليه تحت في الفرن حتى مايحترق وبيكون طبخ الكيكة عن طريق النار العلوية خمس دقايق او لين مايتحمر
6/طلعية وادهنية بالمربي ثم صبي مغراف ونص من الخليط الأبيض... وهكذا مرة ابيض ومرة بني مع الدهن بالمربى بين طبقة وطبقة..حتى ينتهي المقدار..


بعد مايبرد نسوى الزينة:

مقاديرها:-

2 علبة كريم كراميل البودرة
كاس ونص ماء+خمس ملاعق حليب نيدو بودرة
نص فنجال سكر
خمس ملاعق بودرة كاكاو

تخلط على النار ثم تصب فوق الكيكة ويترك حتى يبرد ثم تفك جوانب الكيكة ويؤخذ قليل من الحشو المتبقى ويدهن به جوانب الكيكة ثم يرص على الجوانب شرايح اللوز او الفستق المجروش
ويزين وجة الكيكة بحبات من الكرز الأحمر (المعلب)


مممممممممممممم رهيبة يابنات جربوها وأكيد هم هم هم


اختكم ..


بدوية ..