مشاركتي بالمسابقة ليوم 20 ... (فطور صحي ولذيذ)حيااكم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وأسأله أن يجعلنا ممن من عليهم بعفوه وغفرانه
اللهم امين
أتمنى يعجبكم فطورنا وحياكم بسفرتنا البسيطه
الفطور كان عبارة على تمر ولبن وعصير برتقال طازج بعصارة البرتقال
وسمبوسة بالدجاج وسبرينج رول وبف باستري بالجبن ولقيمات
وسلطة بالذرة والخبز المحمص
وشربة كنور الي بالبروكلي
والأكلة الرئيسية صينية خضار باللحم المفروم بالصلصة البيضاء مع أرز مصري
والحلى عبارة عن حلا الكاسات صراحه سويته من عقلي
[img]http://im41.***********/FoHv5.jpg[/img]
[img]http://im41.***********/batME.jpg[/img]
[img]http://im41.***********/ZenXh.jpg[/img]
.........
اللقيمات
[img]http://im41.***********/O9erI.jpg[/img]
كوب طحين وملعقتين حليب وملعقه سكر ونص ملعقه خميره وشوية ملح وتركتها تتخمر وقليتها بزيت غزير وساااخن
بقولكم عن أكتشافي يخلي القيمات مقرمشة قبل ماتقليها حطيها بالثلاجه عشر دقايق
...........
البف باستري
[img]http://im41.***********/75qIk.jpg[/img]
حشيتهم جبن كيري وعملتهم بقوالب الكب كيك ووقت يحمرو رشيتهم شوي جبن مبشور البعض يحب يرشها بالشيرة بس أحنا نحبها بدونه
........
السبرنج رول
[img]http://im41.***********/bbsvB.jpg[/img]
[img]http://im41.***********/guh2X.jpg[/img]
مثل مانتم شايفين المقادير صدور دجاج مسلوقه ببهارات وملح ومقطعه صغير حمستها مع بصل وجزر مبشور وملفوف مقطع شرائح وبطاطا مسلوقه اظفتها بالأخير وجبنه مبشوره
2_السمبوسة كانت بالدجاج أظفت لها البقدونس المفروم
وكلهم عملتهم بالفرن أصح للجسم والمعده
...........
سلطة الذرة والخبز المحمص هذه لحاله طبق لذييييذ جدا
[img]http://im41.***********/kpSM6.jpg[/img]
[img]http://im41.***********/CpZml.jpg[/img]
جبت كل انواع الخضرة الي أحبها وقطعتها شرائح ورصيتهم طبقات وبين كل طبقة وطبقة أرش شوي من توابل السلطة الجاهزه
(خس شرائح –خيار مبشور –جزر مبشور-فلفل رومي أحمر وأخضر وأصفر مقطعين شرائح- **وعلى قولة الوالد العين تاكل قبل الفم **-ملفوف شرائح-طماطم شرائح)
وزينتها بالذرة والزيتون الأسود والصوص الخاص بالسلطة وخبز محمص مثل التوست جبته جاهز بكيسة زي كيسة الشبس
.........
الطبق المهم ...... الصينية الرئيسية
[img]http://im41.***********/TbL1V.jpg[/img]
[img]http://im39.***********/4ylLY.jpg[/img]
اول طبقة جبت الخضار المفضلة عند أسرتي وقطعتهم صغار وحمستهم ببصل وثوم وشوية زيت أنا حطيت بطاط وجزر شوي وزهرة بازيلا وطماطم وذرة وحطيت نص حبة ماجي وفلفل أسود وكمون وملح وبعد ماجهزو رصيتهم بصينية الفك
الطبقة الثانيه لحم مفروم بالطريقة المعتاده ووزعته فوق الخضار
الطبقة الثالثة رشيت جبن موزريلا وأخير الصلصة البيضاء وهي عبارة عن (نص كوب باشميل وعلبة قشطة وملعقتين جبن سائل ورشة أوريجانو يشبه الزعتر البري
ودخلته الفرن لين تحمر وبعد ماطلعته رشيته بالجبنه وأكلناها مع رز مصري ولاااااأشهى من كذا جدا لذيذه ماحد جربها وماعجبته وممكن تنأكل مع الخبز
.............
اخيرا
الحلى
[img]http://im39.***********/zcIUc.jpg[/img]
[img]http://im39.***********/PDtty.jpg[/img]
[img]http://im39.***********/0rs7k.jpg[/img]
بشرحه بالتفصيل
جبت بسكويت وطحنته وخلطته مع حليب بودرة وحمصته شووي على القلاية
لطبقة الأولى بسكويت مع الحليب المطحون المحمس قليلا فوقه دريم ويب مع قشطة مع أيس كريم فانيلا مخاوط بخفاقة الكيك علشان يمتزج الأيسكريم بالدريم ويب والقشطه طبعا جهزت اول شي الدريم ويب وأظفت عليه الباقي
الطبقة الثانيه بسكويت مره ثانيه مع دريم ويب وقشطةوكريم كرامل وأيس كريم بالتوفي
الطبقة الثالثة بسكويت مطحون مره ثالثة مع دريم ويب وقشطه وأيس كريم شوكلاته وملعقه كبيره نوتيلا
وأخر شي زينته بالدريم ويب زالكرز والأناناس صراحه طعمه خرااااافي
طبعا أنا ماذكرت كم ظرف او كم علبه لأنه على حسب الكاسات
أنا تقريبا أربع كاسات أستخدمت ثلاث ظروف دريم ويب وعلبة قشطة وعلبة صغيره أيس كريم من كل نوع ونص بكت كريم كرامل وملعقة نوتيلا
.........
وهذه صور ثانيه للسفره
[img]http://im39.***********/3HWzo.jpg[/img]
[img]http://im39.***********/6gUog.jpg[/img]
وبس أي أستفسار تكرموا
وطبعا الشكر موصول لأبو اسامة لتصويره اطباق السفرة
والله يعيد علينا هالشهر المبارك أزمنة مديده واعوام عديدة ونحن بصحة وعافية