القهوة ضمن أقوئ مضادات الأكسده
واشنطن:افادت دراسة طبيه أمريكيه بان القوة تحتوى علىمركبات وفيتامينات تكافح تلف الخلايا والحمض النووي أكثر من أي مصدر غذائي اخر .
واكد باحثون من جامعة سكرانتون في بنسلفا أن الأمريكيين يحصلون على المواد المضاده للأكسده من القهوة بدلامن الحصول عليها عن طريق الفاكهة التي يوصي بها خبراء التغذيه والأطباء .
واشاروا إلى أن هذا لا يعني بالضروره هي أفضل مصدر لمضادات الأكسدة ,لأن الفاكهة هي أفضل من ناحية القيمة الغذائية الإجماليه لاحتوائها على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف.
منقول