المقادير:

* كأس شاي وربع حليب
* ثلثي كأس شاء زيت
* خمس بيضات
* ثلاث أكياس خميرة كيماوية
* كيس فانيلا
* كأسي شاي دقيق
* كأسي شاي سكر سميد
* علبة أناناس شرائح

الطريقة:

* نأخذ كأس شاي سكر سميد ويذوب في مقلاة على نار هادئة، وعندما يذوب نصبه في قعر الصينية المخصصة لطهي الكيكة.
* نرص شرائح الأناناس فوق السكر المذاب.
* نمزج الدقيق بالخميرة الكيماوية، وفي إناء آخر نأخذ أصفر البيض ونضيف عليه كأس شاي السكر السميد ونخلط جيدا، ونضيف الزيت ونخلط جيدا ثم الحليب شيئا فشيئا مع الاستمرار في التخلاط.
* نضيف أبيض البيض بعدما طربناه جيدا حتى يصير كالثلج.
* نخلط ببطئ حتى لا يتكسر البيض.
* نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة سائلة متجانسة
* نفرغ الخليط في الصينية المعدة لطهي الكيكة والتي وضعنا فيها قطع الأناناس والسكر المذاب على شرط أن تكون باردة.
* يطهى في فرن معتدل الحرارة.
* عندما تنضج الكيكة نرش فوقها ماء الأناناس وندخلها للثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل قبل أن تقدم.

ان شاء الله تعجبكم ..

Amatou lah

شكررررررررررررررررررررررررررررررررااااااااااا Amatou lah


يعطيك العافيه

موضوع يستحق تقييم ممتاز

__________________
أكـــــــــــــوان

شنو يعني خميره كيماويه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

خميره كيماويه يعني..... بكنج بودر ...
تحياتي

اها تسلميييييييييييين