مبارح عملت كيكة الأناناس و ورجيتها لماريا قالتلي نزليها بالمنتدى
بس اذا في حدا عاملها من قبل .. معلش هي بتصير للتذكير ..
انا تعملتا من قرايبة زوجي و لكن أخدت طريقتها من موقع لطباخة حلبية
رح ابدا ب
المقادير
الطبقة الأولى
كاسة سكر
100 غ زبدة (بس انا استخدمت 50 غ )
شرائح أناناس (حسب حجم القالب)
الطبقة التانية
هي الكيك
5 بيضات
كاسة سكر
ظرف فانيلا
ظرف بكينغ باودر
بشرة برتقالة أو ليمونة (لحتى ما يضل زنخة للبيض)
عصر الأناناس (يلي بالعلبة)
كاسة و ربع طحين
و ممكن تحطي ربع كوب زيت نباتي
طريقة العمل
الطبقة الأولى ذوبي الزبدة و ذوبي فيها السكر حتى يصير كرميل صبيه في القالب أو صينية التيفال
انتبهي منيح ... ما تحرقيه !!
رتبي شرائح الأناناس فوق الكرميل (في الصينية)
الطبقة التانية
كيك عادي بتبدي بالبيض .. الفانيلا .. بشر البرتقال .. السكر ... الخ
اسكبي المزيج على الطبقة الأولى و ضعيه بالفرن و اخبزيه (يستغرق 25 دقيقة)
و هي صورته بعد الخبز
انتظري شوي (حوالي 10 دقايق) و اقلبيه في الصحن الي بدك تقدميه فيه
انتظري ليبرد و قدميه
و هي صورته و هو جاهز
و صحتين و هنا
التعديل الأخير تم بواسطة ميــس ; 13-02-2010 الساعة 06:48 PM
__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي
الجوريه الحمراء ... الله يسلمك .. تكرم عيونك منعملك وحدة خصوصي
بعيده هناااك ... يا ستي أنا المرة الماضية عملت الكرميل بدون الزبدة آم احترق و صار لونو غامق، و بعد الخبز طوال ما عم ناكلها بتحسي طعمة المحروق خاربة كل الطعمة ... بقا ازا انتي بتزبط معك بدون ما يحترق لحتى جرب مرة تانية .. أنا كتير بحاول خفف الدسم ...