السلام عليكم
حلى جوز الهند طبق من ضمن عزيمتي على الرابط
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=183999
سادسا الحلى (حلى جوز الهند)
المقادير(
نصف كيلو جوز هند (النارجيل)
علبة كبيرة حليب مركز ومحلى
لوز مقشر او اى نوع مكسرات انا الصراحة ماكان عندى غير صنوبر استخدمته
نضع جوز الهند بحن عميق ونصب فوقه الحليب الركز المحلى
ثم نعجنه جيدا ونبدأ بتشكيله على هيئة كورات صغيرة الحجم وبالمنتص حبة اللوز او الصنوبر ثم توضع بصينية
تدخل الفرن قليلا حتى تتماسك قليلا ثم تخرج وتوضع كل حبة فى القوالب الورقية الصغيرة وتقدم للاسف ماصورتها وقت التقديم لكن كان باقى كام واحده صورتها بعدين اكلتها
ها ايش رأيكم شاركونى