السلام عليكم بنات

:14::14::14::14:
اخيرا جبت الصور


نكتب المقادير مره ثانيه
كوب زيت
غير مملوء+ملح
+كوب ماء مملوء +دقيق الى ان تصبح العجينه يابسه نوعا ما

نتركها ترتاح ساعه
ونقوم باعداد الصوص المكون من
ملعقة ونصف نشا ذره + 3ملاعق زيت
تخلط حتى يتكون لدينا مزيج لزج

نفرد العجينه بالطريقه الموضحه نفردها لطبقه رقيقه نوعا ما
ثم نصب الصوص فوقها
ونبدأ في لف العجينه رول

نبدأ بقطع جزء منها وفرده ونحشوه ونشكله كما نرغب
مثلث او اصابع او.........


الحشوة المستعمله هنا عباره عن لحم مفروم + بصل فقط مع ملح وبهار

صراحة البصل مع اللحم المفروم لوحدهما خاصة عندما تكون نسبة البصل كبيره
تعطي طعم شهي ومختلف
عن المفروم المعتاد الاحمر والمحتوي على بقدونس


الصور


بعد وضع الصوص نلف العجينه رول


نأخذ قطعه بقطعها بالموس
ونفردها ونضع الحشوة ونبدأ نشكلها كما نريد



نحشوها وندهن الوجه باليض ونزينه بالسمسم
ونضعه في الفرن الى ان يحمر من الاسفل ومن الاعلى
وبالهناء

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

روح سامحينا ما زلنا في حيز التطوير

بس الحمد لله افضل من قبل:14::14:

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

تشهي باين عليها لذييييذه الله يعطيك العافيه

بس عندي سؤال أيش فائدة النشاء؟؟؟؟؟؟؟

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

اهلين ندى
النشا مع الزيت تخلي العجينه بعد ما تنضج
تخليها مقرمشه ورقائق
تعرفي رقائق القلاش
او البقلاوه
مثلها بالضبط
لكن من غير تعب
نورتي عزيزتي

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

اهاااا أن شاء الله رح اجربها قريب الف شكر غاليتي

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

بالهنا مقدما عزيزتي

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

تسلم يدك اختي شكلها حلو

__________________
اللهم فرج همي

عذراً؛؛

يمنع مشاركة الرجال

يسلمو ايديكي
انا فهمت انو تفرد العجينة بعدين بتحطي صوص النشا بعدين فوقهم الحشوة صح؟

__________________

اونا شكلها حلو و شهي و سهللة.. بجربها بكرة و احشيها جبنة لعيالي و اقوولك النتيجة


ملاك على مافهمت

تفردي قطعة من العجين و تحطي الصوص و بعدين تفري عليها قطعة عجين ثانية
و بعدين تلفي القطعتين مع بعض على شكل اسطوانة
وبعدين تاخذي قسم صغير من الاسطوانة و تمديها و تحشيها و تشكليها عادي زي الفطاير العادية

صح يا اونا ولا انا فهمت غلط ؟؟

وسوال .. العجنة مافيها لا خميرة و لا تخليها ترتاح ؟؟؟ طيب لما تطلعيها من الفرن
كيف بتكون؟؟ زي الفطاير العادية ولا غير ؟

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله