بسم الله الرحمن الرحيم

طبق الارز بالحليب .. طبق لذيذ وبسيط ويعتبر من احد انواع الحلويات
السهلة والسريعة..


واكثر ما يؤكل هذا الطبق في الشتاء ..
ومن مميزاته انه يقدم ساخن او بارد

وطبعا يعتبر هذا الطبق اصله من فلسطين ..

نبدأ بالمقاديــــــــــــــــــر :


** كوب ارز حبه قصيرة ..(( مسلوق نصف سلقة ))

** 3 ملاعق نشاء بودرة مذابه بكوب ماء فاتر

** 3 اكواب حليب بقر سائل ..( ممكن استعمال الحليب الجاف ولا يستعمل المبستر )

** كوب ونصف سكر ابيض

** ملعقه ونصف هيل مطحون للنكهه (حسب الرغبه )

ملاحظه:
كل كوب ارز يحتاج الى 3 اكواب حليب سائل









الطــــــــــــــــريــــــــــــــــــقة :

يوضع الارز في الطنجرة ويضاف اليه الحليب والهيل المطحون ونتركه الى ان يغلي
حتى يتشرب الارز نكهة الحليب .. وبالتالي ينضج الارز بالحليب
ولاننسى التحريك على فترات متقطعه حتى لايلتصق الارز










وبعد الغليان نضع السكر على الارز والحليب
ونحرك ..
ونتركه يغلي لفترة 4 دقائق ليتشرب الارز السكر
ولاننسى التحريك المستمر في هذه المرحله ..









بعدها نضيف كوب النشا المذاب مع الماء الفاتر
ونضيفه مع التحريك بشكل مستمر الى ان يعقد الحليب والارز
ويصبح متماسك قليلا ..(( مثل المهلبيه )


بعدها يسكب في صحون و يــــــــــــــزيّن
*
*
*









...~ اتمنى تنال اعجابكم ~...

الكميه تكفي لـــــ 5 اشخاص

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

تسلم الايادى وبالعافيه عليكم

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

:*

تسلم الأيادي شكله يشهي
وشكلك ست بيت شاطرة

الله يحميكِ

:*

__________________

الله يسلمك ...
وتسلمي يا سيده على كلامك العطر
ومشكورة عالدعوة الجميله

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

الله يسلمك .. ويعافيكي
ويعطيكي العافيه .. انا بغلبك دايما بمواضيعي

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

تسلم ايدينك والله يعطيك العافية و قسم المطبخ منور بوصفاتك ..
مهلبيه راائعه ..ننتظر جديدك .

الله يسلمك ويعافيكي
وانتي بعد منورة بوجودك بهالموضوع
والله يسعدك ..
ياهلا فيكي

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

ما شاء الله

يحبونه الاولاد في رمضان على السحور


وقت اعمل الرز بحليب افضل نصف نهار وانا احرك فيه

لان الرز بحليب ما تقدري تتركيه من غير تحريك

وهو اصوله من غير نشا ولكن لاجل السرعه نضيف له النشا ليجمد

طيب جدااااااااااا

ازيد له المسكه رشه بسيطه قليل ماء زهر
نحبه جيعا

ذكرتيني اعمل شويه

شكرااااااااااا

__________________
http://live.gph.gov.sa/
اللهم اني استودعك اولادي

اهلا بغرين
طبعا يعتبر اكله سهله وزاكيه وبالاخص للاطفال
وانا عن نفسي اعمله كثير للاولاد بدل العشا
اعشيهم عليه وبعدها اشربهم كاسه حليب

واكيد زي ماتفضلتي حلاته بدون نشا
زوجي دايما بقوللي لاتحطي نشا واذا بدك يعقد لاتغسلي الرز
اسلقيه بنشاه بيساعد على انه يعقد >> طريقه امه
وحتى مرات حماتي تعقده بطحين ومي ..

بس من السرعه اختصر واحط نشا فقط
بس للامانه طعم النشا ما بيبان لانه بس شويه احط فيه
واحرك لحتى يعقد ...

وبالنسه للتنكيه فيه سواء مستكه او ماء ورد او هيل
كله بينفع وحسب الرغبه ..
حتى انا قرات بكتاب الطبخ الي عندي انه ينحط معها
قرفه مطحونه بس ما جربت كيف بيكون ..

بس الهيل يعطي طعم شهي
وانا اعتبرة سر لما حد يجي واعمله هالطبق
يسأل في طعم زاكي حاطه عليه نكهه ..؟؟
طبعا اقولهم سر المهنه

__________________
**..اللهم صلي على سيدنا محمد..**
** اللهم ما أصبح بي ( وفي المساء : ما امسى بي ) من نعمة أو بأحد من خلقك فمنكــ وحدك لاشريكــ لكــ فلكــ الحمد ولكـ الشكر..(( من قالها صباحا ومساءً فقد ادى شكر يومه )).

ماشاء الله تسلم الأيادي ياسندريلا
أكلة لذيذة وتنفع للأطفال اللي مايحبون شرب الحليب وأكل الجبنة تعوضهم بالكالسيوم

__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو