طريقة سهله لعمل فطائر بالعسل و المربى - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 09-03-2008, 10:13 AM
  #1
ام من شبرا
عضو متألق
 الصورة الرمزية ام من شبرا
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 983
ام من شبرا غير متصل  
طريقة سهله لعمل فطائر بالعسل و المربى

اخواتى الحبيبات
وجدت طريقة سهله لعمل فطائر محلاه و احببت ان ان انقلها لكن
يا رب تجربوها و تنال اعجابكم

بدا بسم الله

المقادير

نصف كيلو من الدقيق
ملعقتان صغيرتان خميرة فورية ( نصيحة لمن فشلت معها الخميره البودر من قبل ان تستعمل قطع الخميرة الصحيحه الموجوده فى المخابز )
نصف كوب حليب دافي
نصف كوب من السكر
بيضتان
صفار بيضة لدهن الوجه
ملعقتان زبدة
ملعقة ينسون مطحون
ثلث كوب زيت
ملح رشة صغيرة

فانيللا
عسل للتقديم وكريز

الطريقه

اولا ندوب الخميرة بالحليب مع رشة سكر ونتركها نصف ساعة على الاقل تخمر بعدين نضيف نصف كوب دقيق وتترك كمان ساعة تخمر بعدين بتضيفي بيضتين مع شوية فانيلا و الزبدة والزيت والملح وباقي الطحين مع ملعقة ينسون مطحون ورشة سمسم و تعجنى جيدا .. طبعا الطحين بتختلف نوعيته ممكن تزيدي شوي او تنقصي شوي لحد ماتحصلي على عجينة متماسكة ناعمة قابلة للفرد
ثم تتركيها تخمر كمان ساعتين بعدين
-

1- تقسميها ثلاث اقسام



2- تاخدي كل كورة عجين تقسم لثلاث كور كل كورة تبرم كالحبل




3- ثم تضفر




4- ثم تغلق كدائرة هكذا مع الدائرتان الثانيتان وترص كل واحدة مقابل الاخرى كوردة






5- وتدهن بالبيض والسكر






وتترك تخمر كمان ساعة بالصينية ثم تدخل فرن حامي بعد تزيينها بالكريز
ودا شكلها النهائي بعد النضج وتدهن بالعسل او المربى ويفضل اكلها دافية لذيذة
جدا يارب تعجبكم وتطبقوها





ارجو ان تنال رضاكم

و ان يجزى الله صاحبة الموضوع خيرا
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة شمعة الجلاس2005 ; 11-03-2008 الساعة 01:12 PM السبب: الصور تفتح على رابط خارجي
قديم 09-03-2008, 10:46 AM
  #2
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
جزاكي الله كل خير حبيبتي


علي النقل الموفق

تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 09-03-2008, 11:19 AM
  #3
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
تسلمين على النقل

يعطيك العافية اختي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 09-03-2008, 02:48 PM
  #4
Sun_of_me
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية Sun_of_me
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,500
Sun_of_me غير متصل  


يا ألف هلا بأم من شبرا

تسلم إيدك يا جميل و بالهنا على قلبك و قلب زوجك و أطفالك
__________________
[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]
قديم 09-03-2008, 04:51 PM
  #5
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


رووووعه ماشاء الله

بالعافه عليكم

سلمت يداك ويعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 11-03-2008, 11:49 AM
  #6
ام من شبرا
عضو متألق
 الصورة الرمزية ام من شبرا
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 983
ام من شبرا غير متصل  
مشرفتنا الغاليه
و استاذتنا الرائعه مستكه
الشكر موصول لمروك حبيبتى
جزاك الله كل الخير



حبيبتى سها
سلمك الله من كل سوء غاليتى
و اشكر لكى مرورك الغالى
يا رب تجربى و تنال اعجابك



شموستى و بنوتى الغاليه
اشكرك على ترحيبك الحار
و سلمك الله حبيبة قلبى من كل سوء



مبدعتنا الحبيبه ماء القمر
الاروع هو مرورك يا استاذه
فما نقلته ما هو الا نقطه فى بحر ابداعاتك الرائعه
سلمك الله و عافاكى من كل سوء
__________________
قديم 11-03-2008, 11:53 AM
  #7
samoura
قلم مبدع
 الصورة الرمزية samoura
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 2,181
samoura غير متصل  
ما شاء الله حلوة كتير

جزاك الله خيرا
__________________
قديم 11-03-2008, 01:25 PM
  #8
شمعة الجلاس2005
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية شمعة الجلاس2005
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,769
شمعة الجلاس2005 غير متصل  
تسلمين ياأم سيف (صح الكُنية؟؟)
وتسلم يمناك على هذا النقل الموفق

والله يحفظ لك سيف ويبارك فيه ويرزقه باأخ أو أخت التى يتمناهم
[img]http://www.***********/up/giffiles/13m02284.gif[/img]
__________________
قديم 11-03-2008, 07:40 PM
  #9
ام من شبرا
عضو متألق
 الصورة الرمزية ام من شبرا
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 983
ام من شبرا غير متصل  
حبيبتى سمورة الامورة
الاحلى هو مرورك غاليتى
و جزاكى الله كل ما تتمنى و اكثر




يا الف هلا و مرحبا بشمعة المنتدى المضيئه دائما بأذن الله

سلمك الله غاليتى من كل سوء .. و اكيد صح كلامك

و ادعو المولى عز و جل ان يطعمك ما تتمنى و اكثر و لا يحرمك ابد .. اللهم امين
__________________
قديم 11-03-2008, 08:01 PM
  #10
farhia
عضو متألق
 الصورة الرمزية farhia
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 969
farhia غير متصل  
ما شاء الله حلوة

جزاك الله خيرا اختي ام من شبرا
__________________
[/size]
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:40 PM.


images