بسبوسه محشيه بالقشطه وبدون شيره خياليه
ملاحظــــــــــــــــــة
قبل البدء بالمقادير : مقاس المستخدم كأس الجبنه الكرفت العادي.
المقادير :
كأس واحد سميد .
كأس واحد سكرناعم أو مطحون .
كأس واحد حليب جاف.
أصبع زبده (100 غرام ) تكون لينه بحرارة الغرفه . تقسمينها بالنص قبل ماتلين .
علبتين قشطه .
وعلبه أخرى للحشوه .
ملعقة شاي صغيره بكنغ بودر .
الطريقه :
تخلط المقادير جيداً ثم تقسمين الخليط ثم يوضع خليط الأول في صينيه بايركس متوسطة الحجم ثم نضع الحشوه وهي علبة قشطه بالتساوي ثم خليط الثاني فوق القشطه ونساويها بحذر شديد ثم تخبزفي فرن متوسط الحراره وتقدم وبالهناء والشفاء.
وممكن عمل النشاء مع اضافة قشطه عليه وتكون حشوه حسب رغبتك رووووووووعه جربيها
المقادير طريقه (2)
في الخلاط( 2قشطه _كوب سكر _نصف زيت ) تخلط مع بعضها ثم تصب في وعاء ثم يضاف لها (كوب سميد _كوب حليب نيدو بودره _ملعقه صغيره بكنج بودر ) الطريقه _يوضع ثلاث ارباع الخليط في الصينيه الوسط ثم نضع 2قشطه بعد خفقها على البسبوسه ثم باقى الخليط على الوجه وتدخل الفرن من الاسفل ثم الاعلى ثم تسقى بالشيره