كيفيكم اخواتي اليوم سويت شوربة خضار من الخضرة المتوفرة لدي كنت مشتهيتها و كانت فرصة علشان جارتي توها انجبت
طبعا المقادير قليلة راح تلاحظون لان ما فيه غير انا و بنتي
و سويت قبل كم يوم كيكة التمر
ان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبدا
شوربة الخضار
المقادير :
دجاجة مقطعة صغار
2 بطاطس مقطعة صغار
1 جزر مقطعة صغار
1 كوسا مقطعة صغار
1 فلفل اخضر رومي مقطعة صغار
بازاليا
بصل مقطع صغار
2 مكعب ماجي
ملعقة صغيرة بهارات
التحضير :
نحمس البصل بالزيت ثم نضع البهارات ثم نضع الدجاج المقطع و يقلب الى ان يتغير لونه
ثم نضيف الماء و نتركه 20 دقيقة ثم اضيف الجزر و البطاطس و بعد 10 دقائق اضيف باقي المقادير
و هذا شكله و هو يطبخ
و هذا شكله النهائي
كيكة التمر
المقادير :
1 و نصف كاس دقيق
كاس ماء مغلى
كاس تمر معبوط
نصف كاس زيت
ملعقة هيل
بيضة
كاس سكر
مكسرات مجروشة
2 ملعقة بيكنج باودر
التحضير:
يوضع الماء المغلى على التمر ثم تخلط المقادير مع بعضها ما عدا الدقيق و التمر و المكسرات ثم بالتدريج بين الدقيق و التمر على المكونات التى خلطت و في الاخير توضع المكسرات ثم تسكب في صينية مدهونة يالزيت و تخبز في الفرن
و هذا شكلها النهائي
بصراحه طعمها مرة رووعه
ان شاء عجبتكم
انا عندي سؤال بخصوص هذه الة امي اعطتني اياها بس هي من زمان عندها و الان هي عندي بس ما ني عارفه
ابغى اعرف في ايش اقدر استخدمها
و هذي صورته
تحياتي لكم
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب