استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 95 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-06-2011, 07:07 PM
  #941
أبحث عن نفسي
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 158
أبحث عن نفسي غير متصل  
خواتي عندي سؤال لوسمحتن
هل يوجد اختلاف بين عجينتي البف باستري
والسبرينغ رول؟؟؟؟
قديم 20-06-2011, 09:07 PM
  #942
انثى ابكت القمر
عضو مميز
 الصورة الرمزية انثى ابكت القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 1,795
انثى ابكت القمر غير متصل  
ممكن طريقة تزين الكيك بالدريم ويب هو كيك بالشوكولا من بيتي كويكر
بس ياليت مايكون الزين باللون الابيض ممكن بالشوكولا
ويعطيكم العافية
__________________
[COLOR="Indigo]اللهم اجعل حبك وحب نبيك احب الي من نفسي واهلي والماء البارد يارب ارضى عني وارضني يارب* ارجوا من كل من اسأت اليه ان يسامحني بالنسبة لي مسامحة الجميع
[\COLOR]
قديم 20-06-2011, 09:12 PM
  #943
اصعب حكاية
عضو متألق
 الصورة الرمزية اصعب حكاية
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 593
اصعب حكاية غير متصل  
[COLOR="Purple"]عدنـــــــآ

مسآء الخير خيتو نسمآت..
لحم المكرونة -لحم السمبوسة-المطبق- خلطه الفلافل نجهزها واذا بنستخدمها نحط عليها بيضة وملعقة بيكنج بودر<كلها تفرزن
وممممم اشياء بس مو متذكرتها,في شعبان لما نبدأ نجهز بتذكر اكيد

وعندي لك وصفه حلوة وسريعه :
شرايح سمبوسة سويزتز تاخذي ثنتين وتحطيهم بشكل متقااطع مثل علامة الزائد (+) ومن ثم تبشري جبن تشيدر+بيضة صغيره+كراث مفروم(كزبرة مفرومة* اختياري)+ فلفل اسود+شوية ملح وتخلطيهم بحيث ما يكون الخليط سايل ولا جامد, ومن ثم تحطي بنص الشرايح وقفليها بطريقة بحيث ما يسيح الخليط>>فيه طريقة بس مو عارفة اشرحها
وبالنهااية تطلع عندك شكل مربع والافضل تحطي شوي ماء وطحين بالطرف الاخير عشان تقفل مضبوط..ومن ثم اقليها بزيت بس ما يكون غزيير مرااا ..وبالعافيه عليكم مقدمآ



وبالنسبة للنوووم يا اخيتي النوم هااجرني من 10 شهور الله يكون بالعوون [/COLOR]
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC
قديم 21-06-2011, 04:17 AM
  #944
colors
عضو متألق
 الصورة الرمزية colors
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,121
colors غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحث عن نفسي مشاهدة المشاركة
خواتي عندي سؤال لوسمحتن
هل يوجد اختلاف بين عجينتي البف باستري
والسبرينغ رول؟؟؟؟
ايوه يوجد فرق

أعتقد البف باستري يدخل فيها الزبدة وتكون بعدما تنطبخ كأنها طبقات على بعض

أما السبرنج رول عجينة رقيقة تشبه عجينة السمبوسه

وإن شاء الله إذا وحده عندها معلومات ثانية بتقولنا
قديم 21-06-2011, 08:32 AM
  #945
أبحث عن نفسي
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 158
أبحث عن نفسي غير متصل  
الله يسعدك اختي الفاضلة colors
خواتي لوسمحتن
متى تبدؤون بالضبط تجهزون لرمضان يعني فطاير وسمبوسة وغيرها من الكلات؟؟؟
يعني من بداية شعبان أو من نصفه؟؟؟
ومايتغير طعمها؟؟؟
قديم 21-06-2011, 10:07 AM
  #946
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
بنوتات ..

أبغى أعمل حلى ( رز بالحليب ) ..
ممكن الطريقة بالتفصيل ؟ ^_^
قديم 21-06-2011, 02:41 PM
  #947
روح المساء
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح المساء
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 3,432
روح المساء غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحث عن نفسي مشاهدة المشاركة
خواتي عندي سؤال لوسمحتن
هل يوجد اختلاف بين عجينتي البف باستري
والسبرينغ رول؟؟؟؟
نعم عزيزتي هناك اختلاف
البف باستري تنتفخ وتصبح على شكل عدة طبقات رقيقة هشة مقرمشة
أما السبرينف رول تبقى مقرمشة من غير الإنتفاخ وتبقى طبفة واحدة كما هي
البف باستري غالبا لأكلات الحلو زي التفاح مع القرفة اما السبرينغ روول فهور للخضروات والدجاج والأوزي
موفقة
__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو

التعديل الأخير تم بواسطة روح المساء ; 21-06-2011 الساعة 02:44 PM
قديم 21-06-2011, 02:45 PM
  #948
روح المساء
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح المساء
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 3,432
روح المساء غير متصل  
روح الطير بس تصحى ماما رح آخذ منها الأكلات اللي تبيها
بس انتظريني
تبين الشيشبرك والأبلمة أو الشاكرية و رز بالحليب
__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو
قديم 21-06-2011, 02:46 PM
  #949
روح المساء
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح المساء
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 3,432
روح المساء غير متصل  
حبوبة إحنا بصراحة نبدا نجهز قبل رمضان بأسبوع أو عشر أيام
عشان لو بقت الأكلات فترة طويلة بالفريزر يتغير طعمها
__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو
قديم 21-06-2011, 02:49 PM
  #950
روح المساء
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح المساء
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 3,432
روح المساء غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريان وروسن مشاهدة المشاركة
بسم الله السلام عليكم
كيفكم طيبن يارب كلكم بخير واتم صحه انا في ورطه كل سنه وهل مره حبيت اني تشاركوني بهمي لان مره متوهقه وخايفه تكفوووون ابي تفاعل في مشكلتي
صحيح بدري بس والله متوهقه وشايل هم من الحين ابي ارتاح لان اول اسبوع برمضان السنه ذي علي الفطور وتخيلو خمس عوايل ابي منكم افكار حلوه ابي تكونون لي سفره مليىه بالاكلات الي تبيض الوجه وتفتح النفس لان والله هموم الدنيا فوق راسي كلها وزوجي من الحين يحن على راسي ابي سفرتي احلى سفره في سفر اخواني من جد وانا متوهقه تكفووووووووون الله يوفقكم سفره متكونه
وطريقتنا في التقديم
فطور اول

الي يكون تمر وقهوه وش اقدم معاه
وفطور رىيسي وش احط من سلطات وموالح وحلى وعصير وصواني تكفووون ابي اشياء جديده
ووقت الاستراحه يعني بعد التراويح مع الشاهي والقهوه وش اقدم من مالح وحلى
وسحور وش احط في السفره

بناااااااات افا لاتخذلوني تكفون انا طلبت يابنات الحلا ل مالي الاانتم بعد الله لاتخذلوني
حبوبة اول شي قوليلنا شنو أكثر الأكلات اللي تحبوها
وتبين مقبلات ولابس طبق رئيسي؟؟
__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:27 PM.


images