السلا عليكم ورحمه الله..
بنت مكه الله يخليك لنآ ولآ يخلينا منك,, بسئلك عن السمبووسة انا حطيتها بالفريزر الين احتاجها .. سؤالي كيف اقليها؟؟ اقليها وهي مثلجه ولا اتركها فترة براا تفك الثلج ولآ كيف؟؟

__________________
[SIGPIC][/SIGPIC

هلا غاليتي

إسمحيلي أرد عن بنت مكة

تقدرين عزيزتي تطلعينها قبل بعشر دقايق قبل القي حتى تفك شوي
أنا أطلعها و أذوبها بالميكرويف دقيقة

دمت بحفظ الرحمن

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

جزآك الله الف خير غاليتي عشق عباادي ..

__________________
[SIGPIC][/SIGPIC

لما بتصفح في النت اجد وصفات فيها القشطة و الكريم دريم و كريم كراميل ما بعرف شو معناهم لاني انا من المغرب و هد المصطلحات مو موجودة عندنا و يا ريت شي مغربية مقيمة في الخليج تساعدني او اي اخت بتعرف بتفيدني وشكرا

القشطة


أو



كريم كراميل



الدريم ويب

على حسب الصور فهمت انو كريم كراميل هو لبنعملو ا في قاعدة المل ثم فوقه خليط الكريم كراميل بس هو مش غبرة هدا سؤالي اما كريمدريم هل هي غبرة ون ضربها مع الحليب او هي سائلة وتخفق بالضراب الكهربائي وتزين بها الطرطات اما القشطةعلى ما فهمت هو عبارة عن حليب خاثر جدا يمكن وضعه مع الشاي الخليجى واريد التعقيب على ما فهمت وشكرا

لا يا أختي ليست هذه القشطة ، انتم بالمغرب تسمونها la Crème fraiche كونكم تتحدثون اللغة الفرنسية وتستخدمونها حتى في كلامكم العامي لذا حتى نحن احيانا يصعب علينا فهم لهجتكم الدارجة ، إن شاء الله الآن فهمتي معنى القشطة ولاتنسي أن ترسلي لي طبقاً من الحلو بعد اعداده

__________________

إذا كثُر الاستغفار في الأمة وصدَر عن قلوبٍ بربّها مطمئنة دفع الله عنها ضروباً من النقم، وصرَف عنها صنوفًا من البلايا والمحن، {وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعَذّبَهُمْ وَأَنتَ فِيهِمْ وَمَا كَانَ اللَّهُ مُعَذّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ}

اختي فهمت الان القشطة نعم هي كريم فراش بس ما جوبتيني على الاسئلة كلها الكريم كراميل بدره مثل الدقيق اوجاهزة و الكريم دريم سائلة ام بدرة

الكريم كراميل والدريم ويب كلها بودرة يا أختي

__________________

إذا كثُر الاستغفار في الأمة وصدَر عن قلوبٍ بربّها مطمئنة دفع الله عنها ضروباً من النقم، وصرَف عنها صنوفًا من البلايا والمحن، {وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعَذّبَهُمْ وَأَنتَ فِيهِمْ وَمَا كَانَ اللَّهُ مُعَذّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ}

هلاا و غلا بنت مكة الحلوة

طرق طبخ الباذنجان تجنننن و بأعملها كلها إن شاء الله و أكلها لوحدي : (
تعالي شاركيني

أما المكرونة باللبن فهي مشهية مرة بس مو تشبه اللي قال لي عنه زوجي
و مو نفسها

اللي زوجي وصفهاا لي اسمها ( طراطور ) و تصير باللبن مع الطحينة
بس كيف شكلها و مقاديرها بالضبط ؟ ما أعرف الصراحة ..

و كمان لو ممكن ، عندي الشيشبرك ،،
وحدة تعملها و تبيعها ، اشتريته منها و في الفريزر ..

أبغى أعمل الشيشبرك ( باللبن ) بس ماني متأكدة كيف ؟ لإنه زوجي يحبها
أمي قالت لي أحط نشا مع اللبن و الموية و أطبخها عالناار

بس زوجي يقول أمه تعمل الشيشبرك من غير النشا و يبغاها بنفس الطريقة
اللي متعود عليها في بيت أهله ، قلت له تأكد ،،

لإني دورت في النت و كلهم كاتبين إنه يحطوا لها نشا ؟
مادري إيش رايك بنت مكة ؟؟؟

و برضو الشاكرية نفسي أعملها له في يوم من الأيام
شكلي بأتعرف لي على أي شامية عشان أتعلم منها