أيش عاملين على الفطور و السحور - الصفحة 8 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-06-2015, 12:27 AM
  #71
أعماق
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 3,859
أعماق غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

بسوي عجينة تبع الفطائر ،،
بعملكم خمس أسرار بتساعد ع ان تكون المخبوزات طريه ،،
الحليب البودره 3-4 ملاعق ،،
الزبادي ،،
اللبن ،،
إضافتهم مع العجن يخليهم طريين -، ما اقصد كلهم مع بعض-
كمان البيض لما تحيطينه فوق لاتكثري عشان ماينزل لتحت
الفطائر وتسير سودا ويابسه شوي من تحت ،،

بعد ما تجهيز الفطائر للفرن لازم تخلينهم عشر دقائق وتغطينهم
ثم تدخلينهم الفرن ،، وفيه سر سابع بس للان ماجربته
اللي هو اضافة الدريم ويب ^_^ ،،

بعد ما تخمر العجينه ،،
تخلطين صفار بيضه مع 3 او 4 حبات جبنة كيري ،،
وشوية بقدونس وفلفل رومي وملح وملعقة جبنة سائله ،،
طبعا الخلطه اختياري ،،
فردتها وقطعتها مستطيلات ،، وحطيت الحشوه بشكل طولي ،،
بعدين حطيت جبنة موزاريلا ،، وسكرتها من الطرفين ع شكل قارب
ودهنتها ببيض وحليب وع الفرن
وبعدين قطعتها وزينتها بالبقدونس وقدمتها ،،
اكتبو بقوقل فطائر تركيه بيطلع لكم الشكل ،، بتقدري تحطي اي حشوه
وتتحكموا بطول الفطيره ،،

بقي منها عجينه رحت فردتها بشكل دائري ،،
تحطي عليها لبنه ثم جبنة الموزاريلا ،، انا ماكان عندي لبنه
فحطيت جبنة كيري مع سائله وطلعت لذيذة ،،
بعد ما تخبزينهاا ،، تصبي عليها العسل ،،
وقطعتها مثلثات وقدمت عش البلبل ،،

وبالعااااااافيه
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

التعديل الأخير تم بواسطة أعماق ; 25-06-2015 الساعة 12:28 AM
رد مع اقتباس
قديم 25-06-2015, 12:35 AM
  #72
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور




فطورنا لليوم
تبولة فتوش بطاطا رفيعة ومعكرونة بصوص الجبنة
والحلو مفروكة
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 25-06-2015, 12:40 AM
  #73
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعماق مشاهدة المشاركة
بسوي عجينة تبع الفطائر ،،
بعملكم خمس أسرار بتساعد ع ان تكون المخبوزات طريه ،،
الحليب البودره 3-4 ملاعق ،،
الزبادي ،،
اللبن ،،
إضافتهم مع العجن يخليهم طريين -، ما اقصد كلهم مع بعض-
كمان البيض لما تحيطينه فوق لاتكثري عشان ماينزل لتحت
الفطائر وتسير سودا ويابسه شوي من تحت ،،

بعد ما تجهيز الفطائر للفرن لازم تخلينهم عشر دقائق وتغطينهم
ثم تدخلينهم الفرن ،، وفيه سر سابع بس للان ماجربته
اللي هو اضافة الدريم ويب ^_^ ،،

بعد ما تخمر العجينه ،،
تخلطين صفار بيضه مع 3 او 4 حبات جبنة كيري ،،
وشوية بقدونس وفلفل رومي وملح وملعقة جبنة سائله ،،
طبعا الخلطه اختياري ،،
فردتها وقطعتها مستطيلات ،، وحطيت الحشوه بشكل طولي ،،
بعدين حطيت جبنة موزاريلا ،، وسكرتها من الطرفين ع شكل قارب
ودهنتها ببيض وحليب وع الفرن
وبعدين قطعتها وزينتها بالبقدونس وقدمتها ،،
اكتبو بقوقل فطائر تركيه بيطلع لكم الشكل ،، بتقدري تحطي اي حشوه
وتتحكموا بطول الفطيره ،،

بقي منها عجينه رحت فردتها بشكل دائري ،،
تحطي عليها لبنه ثم جبنة الموزاريلا ،، انا ماكان عندي لبنه
فحطيت جبنة كيري مع سائله وطلعت لذيذة ،،
بعد ما تخبزينهاا ،، تصبي عليها العسل ،،
وقطعتها مثلثات وقدمت عش البلبل ،،

وبالعااااااافيه
تسلم الايادي حبيبتي وجاري التنفيذ
يعطيكي العافية
جعلها الله في ميزان حسناتك
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 25-06-2015, 01:05 AM
  #74
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

يسلمو أعماق جزاك الله خير ع الوصفه وبالعافيه عليكم شغلك فنننن



ميمو صحه وهنا حبيبتي ماشاء الله عليك سفرة مرتبه وكلها فايده والحلو شكله مغري
رد مع اقتباس
قديم 25-06-2015, 01:06 AM
  #75
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

انا اليوم فطرت نسكافيه وكويكز هههههههه ماكان لي نفس افطر طبخ
رد مع اقتباس
قديم 25-06-2015, 04:33 PM
  #76
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة



ميمو صحه وهنا حبيبتي ماشاء الله عليك سفرة مرتبه وكلها فايده والحلو شكله مغري
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة
انا اليوم فطرت نسكافيه وكويكز هههههههه ماكان لي نفس افطر طبخ
على قلبك حبي ندى حتى انا بس فطرت على التبولة والتمر والجلاب وبعدين عملت شوي صغيرة معكرونة حمصتهن لانو المعكرونة ما باكلها طرية الا لاقليها
ابدا ما عم اقدر اكل عم اشبع دغري
وصحة وهنا النسكافيه والكويكز من شو بيشكوا افطار ولا احلى ههههههههههههه
عليكي العافية حبيبتي والحمدلله والشكر لله على نعمه كلها
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 25-06-2015, 10:29 PM
  #77
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

السلام عليكم ورحمة الله
ما شاء الله صبايا ، الله يسللم هاليدين يارب وبالعافية على الجميع
الله يحفظكم ويحفظ أحبتكم جميعا ...

أخت ندى أنا كل يوم عم أفطر اسبريسو بالحليب مع ثلاث تمرات
وبعد ما أرتب المطبخ وأخلص شغل آكل كم لقمة من كل صنف
وعلى قولة ميمو الله يحفظها من شو بيشكي القهوة والكوكيز ...


أول أمس فطرنا ششبرك وسمبوسك وكبة هذه الصورة :




والبارحة سخنت الششبرك ، وطبخت رز بملفوف ،احنا نقولها " مرشوشة " مع فتوش ، هذه الصورة :




واليوم ، عملت شوربة الشعيرية بالجزر والفطر والدجاج ، وسخنت المرشوشة لأن زاد منها كثير ، مع أني قللت الكمية مثل ما بطبخ بالعادة عن يوم واحد ، وفتوش ، وهذه الصورة :




واليوم على غير العادة عملت حلا طبقات الموز والبسكويت بالكريمة ، وحلينا مع القهوة بعد التروايح ، والحمد لله :





مع القهوة :



والحمد لله دائما وأبدا على كل نعمه

واللهم فرج عن أهلنا في سوريا وأهلنا المحتاجين في كل مكان
واجعل صيامهم ميسرا مقبولا ، يا أرحم الراحمين ...

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة قطرة الندى 7 ; 25-06-2015 الساعة 10:31 PM
رد مع اقتباس
قديم 25-06-2015, 10:54 PM
  #78
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور



اليوم كنت معزومه عند وحده من صحباتي مصريه عملت محشي وملفوف وطيور السمان بالفرن الله يعطيها العافيه ماقصرت وكان اكلها لذيذ



مؤيدة الف عافيه عليكم تسلم الايادي والله يفرجها على اخوانا المسلمين بكل مكان عامة وبالدول المنكوبة خاصة الله يعينهم ويسر امرهم ويكون بعونهم وضعهم مايسر ولاحول ولاقوة إلابالله
رد مع اقتباس
قديم 26-06-2015, 03:16 PM
  #79
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله
ما شاء الله صبايا ، الله يسللم هاليدين يارب وبالعافية على الجميع
الله يحفظكم ويحفظ أحبتكم جميعا ...

أخت ندى أنا كل يوم عم أفطر اسبريسو بالحليب مع ثلاث تمرات
وبعد ما أرتب المطبخ وأخلص شغل آكل كم لقمة من كل صنف
وعلى قولة ميمو الله يحفظها من شو بيشكي القهوة والكوكيز ...


أول أمس فطرنا ششبرك وسمبوسك وكبة هذه الصورة :




والبارحة سخنت الششبرك ، وطبخت رز بملفوف ،احنا نقولها " مرشوشة " مع فتوش ، هذه الصورة :




واليوم ، عملت شوربة الشعيرية بالجزر والفطر والدجاج ، وسخنت المرشوشة لأن زاد منها كثير ، مع أني قللت الكمية مثل ما بطبخ بالعادة عن يوم واحد ، وفتوش ، وهذه الصورة :




واليوم على غير العادة عملت حلا طبقات الموز والبسكويت بالكريمة ، وحلينا مع القهوة بعد التروايح ، والحمد لله :





مع القهوة :



والحمد لله دائما وأبدا على كل نعمه

واللهم فرج عن أهلنا في سوريا وأهلنا المحتاجين في كل مكان
واجعل صيامهم ميسرا مقبولا ، يا أرحم الراحمين ...

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حبيبتي مؤيدة
ماشاءالله تبارك الرحمان
ربي يحمي السوبر شيف مؤيدة
يعني من وين بدي بلش ومن وين بنتهي
كل طبق بيحكي عن حالو
وبيقول تعوا كلوني ههههههههه
طيب انا كرمال عم خفف اكل بس رح اخدلي كم طبق وخلي الباقي للصبايا

مأكول الهنا يا رب عليكن العافية
تسلم الايادي حبيبتي وربي يفرج عن جميع الامة الاسلامية
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 26-06-2015, 03:20 PM
  #80
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: أيش عاملين على الفطور و السحور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة


اليوم كنت معزومه عند وحده من صحباتي مصريه عملت محشي وملفوف وطيور السمان بالفرن الله يعطيها العافيه ماقصرت وكان اكلها لذيذ



مؤيدة الف عافيه عليكم تسلم الايادي والله يفرجها على اخوانا المسلمين بكل مكان عامة وبالدول المنكوبة خاصة الله يعينهم ويسر امرهم ويكون بعونهم وضعهم مايسر ولاحول ولاقوة إلابالله
ممممم ماشاءالله على صاحبتك شاطرة بالاكل تسلم الايادي والله يحفظها
بس بيني وبينك حبي ندى ما في احلى من العزيمة بس عليكي تقعدي وتعملي هجوم عالاكل هههههههههه
فاللهم كتر من العزائم لندى هههههن

ريتو مأكوووول الهنا حبيبتي عليكن العافية
ولفتلي نظري قلب الحلو اسم على مسمى لانو قلبي لهفلو من النظرة الاولى اللي وقعت عيني عليه هههههه
الله يتقبل منا ومنكن
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:40 PM.


images