بسوي عجينة تبع الفطائر ،،
بعملكم خمس أسرار بتساعد ع ان تكون المخبوزات طريه ،، الحليب البودره 3-4 ملاعق ،، الزبادي ،، اللبن ،، إضافتهم مع العجن يخليهم طريين -، ما اقصد كلهم مع بعض- كمان البيض لما تحيطينه فوق لاتكثري عشان ماينزل لتحت الفطائر وتسير سودا ويابسه شوي من تحت ،، بعد ما تجهيز الفطائر للفرن لازم تخلينهم عشر دقائق وتغطينهم ثم تدخلينهم الفرن ،، وفيه سر سابع بس للان ماجربته اللي هو اضافة الدريم ويب ^_^ ،، بعد ما تخمر العجينه ،، تخلطين صفار بيضه مع 3 او 4 حبات جبنة كيري ،، وشوية بقدونس وفلفل رومي وملح وملعقة جبنة سائله ،، طبعا الخلطه اختياري ،، فردتها وقطعتها مستطيلات ،، وحطيت الحشوه بشكل طولي ،، بعدين حطيت جبنة موزاريلا ،، وسكرتها من الطرفين ع شكل قارب ودهنتها ببيض وحليب وع الفرن وبعدين قطعتها وزينتها بالبقدونس وقدمتها ،، اكتبو بقوقل فطائر تركيه بيطلع لكم الشكل ،، بتقدري تحطي اي حشوه وتتحكموا بطول الفطيره ،، بقي منها عجينه رحت فردتها بشكل دائري ،، تحطي عليها لبنه ثم جبنة الموزاريلا ،، انا ماكان عندي لبنه فحطيت جبنة كيري مع سائله وطلعت لذيذة ،، بعد ما تخبزينهاا ،، تصبي عليها العسل ،، وقطعتها مثلثات وقدمت عش البلبل ،، وبالعااااااافيه |
ميمو صحه وهنا حبيبتي ماشاء الله عليك سفرة مرتبه وكلها فايده والحلو شكله مغري |
انا اليوم فطرت نسكافيه وكويكز هههههههه ماكان لي نفس افطر طبخ
|
اليوم كنت معزومه عند وحده من صحباتي مصريه عملت محشي وملفوف وطيور السمان بالفرن الله يعطيها العافيه ماقصرت وكان اكلها لذيذ مؤيدة الف عافيه عليكم تسلم الايادي والله يفرجها على اخوانا المسلمين بكل مكان عامة وبالدول المنكوبة خاصة الله يعينهم ويسر امرهم ويكون بعونهم وضعهم مايسر ولاحول ولاقوة إلابالله |
مواقع النشر |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|